No. 896 DE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND. zonder waarde voor d-m photograaf; zij kleeden zich b\j geen modieuzen couturier, soms loopen ze in manscostuum; dat is de bedoeling niet De clientèle voor de bewuste photo^rafen vormen Sarah Bernhardt, Réjane, Demarsy, Jane Hading, Sybil Sanderson; de vrouwen, beroemd door haar elegance, haar smaak, haar excentriciteiten, haar juweelen, haar onbeschaamdheid, haar gratie; zelden door haar schoonheid, altijd door haar succes. Wat zij dragen, hoed, toilet, mantel, kapsel, is den volgenden dag mode; daarin zit het fortuin. De portretten van deze dames worden bij duizenden verkocht; de bjroemdste man daar entegen, Gambetta of Boulanger, moet ze soms zelf laten verspreiden; men koopt hoogstens eenige Sarcey's, Aurélien Scholi's, men zou Paul Bourget j willen hebben, maar die is niet te koop, evenals Gtiy de Maupassant. Men zou meenen dat die actrices door heeren ge ocht werden; zeer weinig, en dan nog het meest door de teekenaars voor modejournalen, die eigenlijk bij de vrouwencategorie behooren. Want de groote afzet is aan de naaisters en modistes van de tweeden rang te Parijs, en aan die van den eersten en alle verdere rangen buiten Parijs. Te Londen, te Weenen, te Berlijn, te Petersburg zijn de groote couturiers geabon neerd op alle portretten van Demarsy en Jane Hading, die maar verschijnen, en daarenboven op die van de allerberoemdste heldinnen van de demi-monde. Er is intusschen een tweede voordeel bij. Het is eene aanlokkelijkheid voor de deugdzame l burgervrouwen, zich bij denzelfden photograaf, l in denzelf'den fauteuil te laten photografeeren als j Sarah Bernhardt of Léonide Leblanc, en tot zichzelven te zeggen, dat men eigenlijk, onder een zeker licht, veel mooier is dan deze twee. j En al is het portret niet mooi, het is toch een i aardig idee. Vandaar dat de vijf of zes photo ! grafen die daaraan doen, kosten noch moeite ; sparen om actrices te lokken, die eenige toekomst schijnen te hebben. Daarvoor photografeeren zij ?er?gratis een drie duizend per jaar, hopende onder al die onbekenden eene toekomstige ster te treffen, en die in hun macht te krijgen. Is de actrice eenmaal ster geworden, dan is zij vaak buite i het bereik. Dan zijn er tien. twintig bezoeken noodig, brieven, bouquetten, cadeaux; anders komen ze niet, en zonder haar geen succes. »Dan," vervolgt de photograaf, »de last met haar humeuren ! Ik heb twee vitrines aan mijn deur, waar ik iedere week twee reeksen por tretten van dezelfde actrice inzet. Verleden jaar \ had ik tegenover elkaar twee actrices, beide zeer bekend, heel mooi, en hevige vijandinnen. Den- l zelfden middag twee scènes, woedend: »Wat, Je photografeert die...?" »Wat, je zet me vis-a-vis met die...?" U ziet, mijnheer,'t is een lastig, moeielijk en ondankbaar ambacht." * * * Niet minder dan 84 winkeljuffrouwen wedden de vorige week in Berlijnsche bladen, per ad vertentie als »Probir-Mamsells" gevraagd. Wel een bewijs, dat het saizoen weer begint. Curieus is de onderverdeeling; bij eenige van de namen zou wel uitlegging van een deskundige behooren ; men vroeg onder anderen: «deutsche normale Danren", Damen mit »guter gelb Stern-Figur", ?»j.unge Miidchen mit gelb Stern-Figur", »starke normale Figur", »deutsche gelb Figur", »Figur 46", »roth Stern-Figur", »Backfisch-Figur" etc. Allicht staan hiermede in verband de sterren van roode of gele zijde, die men wel in con fectiemagazijnen op de mantels ziet aangebracht, terwijl ze gepast worden. * * Het d>ijvend eiland. Een oud-Engelsche toe schotel, maar gemoderniseerd. Men plaatst wat klontjes suiker met een weinig water in een ko peren vorm op de kachel, om caramel te worden. .Zoodra het gaat bruin worden, draait men den «iiiiiiililllllllliiiiiillliiiiiliiiiimiiM cfïaa&sp&L 5de Jaargang. 2(5 Augustus 1894. Redacteur RUD. J. LOMAX. 'Tijdelijk adres: Van Baerlestraat 12, Amsterdam. Verzoeke alle mededeelingen, deze rubriek bet.effende. aan bovenstaand adres te richten. ?IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIII11II1MIIIIIIIII Van Benjamin Laws, Londen. No. 253. Mat in drie (3) zetten. a bcdefgh Wit: K a2, D c2, T cG en P d4 4. Zwart: K e3, T eS, P c7 en Ii3 ; ab, e-3, e7: f4 en g5 = 0. Oplossing van No. 251. l K g7, K f5: 2 T <17: enz. deG: 2 T e3 dG l 0 ,r ,_ do / 2 f do P dC l _ ,. x P C3 ? 2 T di ' n 2 T (14 f Opgelost door de heoren: H. C. Bects te 'o-Hage, W. v. H. te Delft, C. T. v. Ham te Gorredijk, H. M ^ndes da Costa te Amsterdam, Wara-Atti to 's-Hage en A. Wijbrands te Amsterdam. Goede oplossing van No. 250 van J. M. Torster te Jtfaarssen. vorm om en om, zoodat hij met de caramel ge voerd wordt. Wanneer de laag dik genoeg is, gaat men met den vorm onder de duinwaterkraan, zoodat hij snel van buiten afkoelt, dan laat men hem even staan, en het caramel laat los en kraakt. Men klutst het wit van zes eieren tot schuim, maar vult er den vorm niet geheel mede ; men kookt het au bain-marie (in een pan warm wa ter) tot het stolt en rijst, zet het dan in den oven om bruin te worden, en keert het om boven den schotel; er is vaak heel wat hameren op den vorm noodig, eer het er uit wil. De rest van de caramel smelt men in den vorm, door dien op de kachel te zetten, voegt daar een kopje warme melk bij, en de dooiers der zes eieren, en roert dat in den vorm boven het vuur, tot het dik is ; het mag niet koken. Men giet het dan om het eiland heen ; de schotel wordt koud ge bruikt. Men kan in het eiwit suiker mengen, of pralines, of gestampte bitterkoekjes. E-e. LLERLEI Het wapen der prairies. In de Amerikaansche prairien heeft de haciendero en de cowboy zijn wapen even goed als een Brian de Bois Guilbert en een Front de Boeuf in de dagen van Kichard Leeuwenhart. Alleen dragen zij het niet op hun schild en hun vaandel, maar op de huid van hun koeien. In de praktijk echter dient het bij dezen, zoowel als bij genen als herkenningsteeken. Ziehier hoe de comboys aan hun wapens zijn gekomen. Zij merkten hun beesten met hunne initialen; maar daar velen een zelfden naam droegen, of'dezelfde beginletter hadden, ontstond er verwarring. In de prair.'ën zijn geen hekken of slootjes, en de kudden zijn enorm groot, zoodat menig maal twee of drie mannen aanspraak maakten op het bezit van een en hetzelfde dier. Overredingskracht met woorden is het fort niet van den Amerikaanschen veefokker, en zoo moest gewoonlijk de revolver het verschil beslechten. Het vee liet zich daaraan weinig gelegen lig gen, maar de cowboys begrepen, dat zij het op deze manier niet lang zouden uit houden, en bedachten toen het middel, om hun koeien te merken ieder met een bijzonder tee ken. De een nam als wapen een teugel, de ander een spoor, de derde een stijgbeugel; maar ook meer huiselijke voorwerpen als braadpannen, ketels enz. werden gekozen, en om alle onderkruiperij voortaan onmogelijk te maken, werd ieder merk behoorlijk te bestemder plaatse ge deponeerd. Nu deden zich nog alleen moei lijkheden voor met de jonge beesten, die zoo spoedig mogelijk moesten worden gemerkt, op dat niet een concurrent ze met zijn wa pen sierde. De sociale kwestie der prairien oefende bovendien haar invloed op het merken van jonge buffels. De huwbare dochters zijn er schaarsch, en worden er dus veel gevrijd. De jongelingen die rijk aan vee waren hadden de meeste kansen b i de jonge dames, en evenals vaak in de oude wereld moesten de minder bemiddel den zich van het huwlijk spenen. Maar een scherpzinnige knaap; liefde maakt niet allen blind! wiens hart in laaien gloed stond voor een veelbegeerde maagd van lluweelen huid en fonkelende oogen, trotsch van gestalte en inborst beide, vond een middel om zijn rijke medeminnaars den loef af te steken. Hij nvrkte in den nacht het jonge vee met het wapen zijner UIT DE SCHAAKWERELD. De uitslag dei' match ie Neure.nbo.rg is zeker voor velen een verrassing geweest. Dat Dr. Tarrasch als overwinnaar uit 't strijdperk zou treden was te ver wachten, maar dat Walbrodt 't niet verder dan lot n re nise zou brengen, had niemand, i,a zijn over winningen te Dresden en Kie], kunnen vermoeden. 't Spel van Dr. T<irrascb was, zuoaU men v-m h,-m gewoon ia, vol rijn doordachte combinaties en daarbij onberispelijk correct In enkele gevallen, met name iu de beide eerste partijen, werd zijn taak zeer ver licht door grove blundeis en ongemotiveerde zetten van zijn tegenpartij. Itttit.^c^es l\'ocli<'nsr!ia b merkt op dat Walbrodt z ch over zijn geweldige neder laag kan troosten met do gedachte, dat weinige van de Duitsche meesters teg ui den M,'ixti-rs/>i'r/^r roii Nrti-nbfry er beter zouden zrjn afgekomen. Een schrale troost! itdlag der match: Dr. Tarrasc-h 7, Walbrodt O, l remise. De match tusschen J. Vijzelaar en den Redacteur had tot dusver 't volgen.le verloop: Iï. J. Loma'i . J. Vijzelaar . . . OVEPw'ICdT in 't V. A. H Aug. 1S9L Jhr. A. E. v. F ,reest . . N. W. v. Lennep . R. J Loman. . . 01 Yereenigd Arnst. Sehaakge;ioot:v'liap CaféRoode L«euw, Vrjgendam. Sp-elavondon Woensdag e;i Za terdag, 8?12. Jaarl. contributie ? 6. 't V. A. S. geeft voortaan toogangkaarten uit a ? 8, welke een jaar lang geldig zijn. schoone, en bracht het haar. En zij, dankbaar en praktisch, verkoos dezen Odysseus boven de andere helden. Natuurlijk vond zijn handelwijze navolging, tot een van de jonge dames den geheelen vrijersbent dupeerde, door na lang haar maagdelijkheid te hebben verdedigd, en dus in buitengewone mate haar kudde te hebben zien aangroeien, haar hand en hart te schenken aan een jongmensch uit den vreemde. »Sic vos non vobis .. .." Nog eens Remi van Haanen. De onlangs te Aussoo overleden schilder "Remi van Haanen stond in de Wcener kunstenaarskringen bekend als een aangenaaam, joviaal collega en kon daarom wat gedaan krijgen. De beeldhouwer gner ontving eens van hem het verzoek, zijn portret en relief te maken; hij had het ten geschenke beloofd, en kwam nu de hulpvaardigheid van zijn vriend inroepen. Tilgner hielp hem dan ook. Na een paar zittingen ont ving van Haanen niet alleen het relief, maar boven dien zijn levensgroote buste. Hij op hooge beenen naar den beeldhouwer. Hij beklaagde zich bitter over de eigengerechtigheid van Tilgner, om veel meer te doen dan hem was opgedragen; hij kwam daardoor in de grootste ongelegenheid, want hij wist niet, wat terug te doen. «Wraak! wraak! wraak, amice!'1 riep hij, en liep naar huis en schilderde. Weldra had Tilgner een schilderij van Van Haanen in huis, dat hij heel mooi vond, zoo mooi, dat hij het in zijn schatkamer een e;replaats toezegde. Maar voorloopig bleef het stuk zonder lijst, en toen op een goeden dag Tilgner iemand een mooi cadeau moest maken, keek hij van Maanen's schilderij eens aan, en nam het en zond het naar den lijstenmaker. Deze trok het doek van het houten raam, en vond . . . een tweede schilderij Tilgner in de wolken. En na het tweede kwam er een derde te voorschijn, en na het derde een vierde, en na het vierde ? neen, niet meer. De beeldhouwer was een prak tisch man : hij bestemde er drie voor mooie ge schenken, en behield er een voor zich, ter her innering aan »de wraak van Van Haanen." Een Indisch vorst en een hygiënisch congres. Te Budapïst zal in September het achtste inter nationaal congres voor hygiëne en demografie worden gehouden, en o.a. Dinshah Ardeshmir, bij de gratie van Engeland Gaekwar van Baroda, heeft daarvoor een uitnoodiging gekregen. Misschien omdat zijn hofstad aan de Wiswamintririvier in luchtigheid van bouw en ruimheid van aanzien een voorbeeld zou kunnen zijn voor de Europesche steden. Maar Z. M. Dinshah Ardeshmir, hoewel de Bombay-Ahmedabad-spoorweg door zijn rijk loopt, heeft de reis niet aangedurfd. Hij heeft aan het bureau van het congres het vol gende briefje geschreven : B ar o d a, 13 Juli 1894. Lieve broeders ! Het is mij een warme vreugde, u heden per post ^1 £ als eene kleine bijdrage voor uw congres te mogen zenden. Dit congres, dat arbeidt aan de hooge belangen der mensenheid, zal immer merkwaardig blijven (al was het door dit briefje alleen! Red. A.). Hoewel mijn bijdrage maar bescheiden is, verzoek ik u toch, ze welwillend in ontvangst te nemen, en ze naar uw beste inzichten te besteden voor de onkosten van het congres. Ik kan alleen herhalen, dat het mij van harte spijt, aan de uitnoodiging, waar mede gij mij hebt vereerd, geen gevolg te kunnen geven, en van uw geleefde en gulle gastvrijheid geen gebruik te kunnen maken. Het spijt mij voornamelijk hierom, wijl ik daardoor de gele genheid zou hebben gehad, Zijne Keizerlijke en Apostolisch-Koninklijke Majesteit persoonlijk mijn Amst. Schaakclub De Karseboom", Kalrerstraat 'a Maai.dags, 8?12. Contributie ? 3. College Zeemanshoop (Dam) alle middagen van 1-5 uur en Zaterdag 's avonds voor geïntroduceer den en buitemeden. SCHOTSCHE PARTIJ. Matchpartij. Jh l ?» 8 4 r. A e4 P f S d ft I» <14: I' c(ï: Wit. E. v. Foreest. O R (13 ed5: 0-0 eó I» t-6 e«14 : p w bc'5: d5 c '15: yt-initz raad f. aan hier n b5 -;-, n d7 u n a?: -;te s p o l c, i, "\vat, volgens hom, aan Wit een ^renii£ positie voordeel verschaft,. S It e7 i) K rt o-o 10 l» t-'ïT I»S? Butur ware 't ^wec^t deze zf-t door li dl', te doen vooL'al'0r ian. 11 P b5 T b7 12 T el afi? /.vak gesp'«ld. 't lieste middel voor /.wart om nit zijn benarde positie te geraken bestond in ('5 l i T e7:, 'l' i>7: 34 11 dG, T i'e.S 15 11 t-7:, 'l' t": J' T 1)6 Z-vart. E J. Loman. 23 T aó: g<5 Sterker was c4 24 11 c2, (24 B e4:? dan P e4! enz.) T bG 25 11 a4, P e4 enz. 24 T ui; T 1>6 25 b3 K g-7 T aG: dan 20 baG:, D b3: 27 a7, D a3 28 D i'4 en wi t. Op P d7 volgt D bS f, P b8:, al;8: D f enz' enz. m r t g 13 P d H ai! 15 P 1)5 1(5 c3 17 1) d2 IS i; c7 19 T «7: ?M R dn 21 a 1)5; 22 T l»7: T b7 c'» I! (17 I) c8 l! 1)5; T ds T dr>: D b7 2(5 ]) a2 27 I) a5 ?28 T (><5: 29 D a« 30 d 31 f4 Meer doorta 31 1) e8 en op D b8 en/. 31 32 D lx',; 3 J K 12 :>A K (-3 3» y l 3o K ft: Gedwongen, vrijboor geeft do 'i-slag. 37 K f3 39 R d' 10 K e4 11 K f 5 P (17 T e(J feö: ^ier;d was K e7 32 K c7 P ))«: K fti o5 of 4: !M f De witto 11 a den : f 43 h S d:,: bG e7 d7 rs b(> K (IC, 44 K f(> en AVit wint. innige hulde te betuigen, en aan zooveel uit nemende geleerden mijn hoogachting te toonen. Ik moet daar echter, althans voorloopig, van afzien. 17 mijn beste wenschen zendende, blijf ik uw oprecht toegenegene Dinshah Ardeshmir. De electricien van Korea. Onder den koning van Korea is het plfiz'erig dienen, maar uw tractemont krijgt gij niet uitbe taald. Er is maar oen van alle Europeanen in dienst van Z. M. Li Iloui, die vast op zijn salaris kan rekenen. Het is de electricien. Want niet alleen de vrienden van Hamlet zijn bang voor spoken: ook de Koreanen zien ze liever niet. En nu treft het toeval, dat wanneer de directeur der electrische verlichting van het paleis zijn traktement niet ontvangt, ook de lichten uitgaan, en de spoken bij menigte verschijnen. Dan is Korea in last. Zoodra echter de achterstalliga som is betaald, schijnen de boog- en gloeilampen er weder dapper op los, en trekken de spoken, alsof de haan had gekraaid, zich in hun spelon ken terug. Een gelukkig man in Korea, die electricien. 40 cents per regel. liniiimituniniiiiiiiiuniniiniminiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiniiiii Salon - Ameublementen , PRIMA EIGEN FABRIKAAT. VOS & LE GKAND, Kalverstraat. Wasrazijti KEI/E RS HO F", Jfienweiirtijk 198. Zrjdensto f f en. Gro ttste sorteering zwarte en gekleurde, effen, gewerkte en gedamasseerde Zijde, Satijn en Surah. De nieuwste des sins en kleuren steeds voorhanden. SCHADE & OLDENKOTT. Hoofd-Depöt VAN Dr. JAEGER's Orig, Norm. WolartiMufl K. F. DE SCHLEBENGER. Eenig specialiteit in dei* artikelen in geheel Nederland. De BEKENDE PRIMA Dames-, Heeren-, KinderZomerhandsehoenen worden o |» g c r u i in d. Tevens aanbevolen Trouw-, Rouw-, Reishandschoenen enz., uitstekende coup en leer, mogen gepast worden. AU G<VIMT D'OR, Jf. /. VOORBURGWAL 298 b/J Muziekschool. SPAANSCHE 2de Mate Wit. B. J. Loman. l el t-5 2 P f 3 I» cG 8 R b5 p d4 Deze verdediging der ilny IJIJK-Z wordt met groote voorliefde door den Eng. veteraan Bird aan gewend, /ij is eeliter min der goed dan de gebrui kelijke voortzettingen. 4 l' dl: Slerker dan 4 R cl, l' t'3: f 5 D f8:, P f6 enz. 4 o(U: 5 <13 R c5 (5 0-0 Mr. PAKTIJ. 'ipartij. Zwart. Jhr. v, Foreest. verschaft. 12 P d2 R :*t 13 P f3 K f8 Om 14 D el f en 15 P ca te voorkomen. 14 Ii3 R i'3: D e7 giug niet op we gens 15 hg4:, K b2 f 16 Ph2:,hg4: 17 g3 ca wint. h5 l i'a'l'-iiifti'l;. In dit geval is de zet eebter noodzakelijk. 7 c3 c 8 S H d d5 !) ci!5: oil5: 10 R bS Op II b5 f speelt Bird K f S. 10 P f(> 11 cd i: R d<5 Zwart laai deze pion iu drn steek, in de ioop op een aanval op den Kvleugel. Op It d4: was Wit van plan mut l' e3 te antwoorden, wat bein eveneens een goed spel 15 D 13: K c7 1(> T el 1) d7 17 R f4 T dS 18 T ad R AC, 19 R d(5: Pi g5 had de d-pion ge wonnen, maar Wit was bevreesd raadsheercn van ongelijke kleur over te bouden. 19 D d(ï: 20 T e5 b(> ?21 T cel Hier kwam ook in aan merking 21 11 a4, D b4 22 T c7, D ui: 23 T ee7, K g8 24 T f7:. T b7 25 D g3, P e8 2G T ee7 enz. ?21 2-2 T f5 23 D ft ?21 T ee5 '25 H do;! 2(> T cS f ?27 T f8: f K gS 1) c« I) (1(5 T d7 P (15: 1) (8 K 18: 2S U b8| Opgegeven. COITOHJ /arii: Am terdani (Wit) versus Elberfeld: l c4, o 2 i' f3, P eG 3 K c4. P i'O 3 P go, d5 4 c 15: 1> a5 5 B b5 f, cG 6 deü:, 7 K e2, liG 8 P f 3, el il l' eö. 1) c7 iu dl. 11 dl) 11 11 d2, 00 12 0-0, P b7 l:j f-1. ra 14 K c:i, P d5 15 D el. f(i 10 P g'f, T d8 17 K r4, 11 eG 18 I! do:, 11 dj: l'J D e3, 11 f7 20 P b4, K e4 21 'l' ('2, ed4: 2ii K dl:, l! ca 23 c3, T d4: 24 c-14:, II dl: 25 D g3, T d8 2G P a3, t-3 27 T c-2.