No. 913 DE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND. remuant tranquillement de la musique, ermuyéet comme pris de sommeil, puis tout a coup se tournant vers les cuivres, il tient son baton ainsi qu'une ligne, pêche Ie coup de gueule de la reprise, extrait d'un geste sec des notes, comme on arracke des dents, bats l'air en haut et en bas, pompe enfin de la melodie comme «n pompe d'une machine a bière. Ik vind dit gewoon heerlijk van nonchalant brutaal-ironische opmerking en fel juist hier en daar. Dan uit hetzelfde stuk »le va-et-vient des filles" op de bekende wandelgalerij. Dit schijnt mij zoo goed niet als 't vorige, maar 't is toch heel curieus, als los geschreven brokje literatuur, een ironisch bedoelde fanfare, half geamuseerd, half geërgerd en heel even aangedaan door die duivel achtige bedwelming, die de gedachte en het aanzien van »le vice" geeft. En daarna mengt zich ook «wat melancholie in het visioen.... Maar eerst ziet men Huysmans staan met zyn ?scherp gezicht en puntbaard, hoe hjj kijkt, met hoogst bedenkelijk opgetrokken wenkbrauwen en «pottenden mond naar die langs hem heen paradeerende dames, opgetuigd als schepen met volle zeilen. Elles sont inouïes et elles sont splendides, lorsque dans l'héinicycle longeant la salie, elles marchent deux a deux, poudrées et fardées, l'oeil noyédans un estompe de bleu pale, les lèvres cerclées d'un rouge fracassant, les seins projetés «n avances sur les reins sanglés, soufflant des effleuves d'opopanax, qu'elles rabattent en s'eventant... On regard, ravi, ce troupeau de filles passer ?en musique sur un fond de rouge sourd, coup -de glaces, dans un tournoiement ralenti de chevaux de bois courant en rond, au son d'un orgue sur un bout de rideau carlate ornéde miroirs et de lampes ... De cursiveering is van mij. Hier is een evenopflikkering van visioen: de gansche zaal met al haar clinquant, als een groote draaimolen gezien, ook de weemakende, waanzinnig draaiende be weging, rond, rond, altyd in de rondte ... maar die beweging vertraagd, ralenti, sufferig, treurigmoede... Wat ik hier vooral zoo curieus vind, is niet ?de beschrijving op zichzelf, die zeker geenszins liyzonder verdienstelijk is, maar de verandering van stemming van Huysmans, de schitterende, schaterende spot eer.-.t, die wegbleekt in een matte even-melancholie ... ... Dit om mijn citaten te besluiten: een op merking zeer echt nurksch-pessimistisch Huys?mans. L'imagination est décidément une bien belle chose : elle permet de prêter aux gens des idees «ncore plus sottes, que celles, qu'ils ont eues sans doute ... F. C. Jr. & H. v. d. B. Henri Houssaye, de onsterfelijke. Voor de vijftiende maal heeft Zola de Acad mie in de gelegenheid gesteld, zich te redden "van het zelfverwijt in de toekomst: »C'est lui qui manque & notre gloire", voor de vijftiende maal heeft de oude instelling den vader van een kunstTichting die reeds haar zon ziet zinken, maar niettemin van hooge beteekenis blijft voor de historie, buiten haar gepalmde vergadering ge'houden, en den fraaien mantel met al de overige distinctieven gehangen om de schouders van Henri Houssaye, »déja célèbre de par son père.'' De verdiensten van Houssaye Jr. zijn van geschied kundigen en journalistieken aard. Met studiën over Apelles, Alcibiades en andere Grieksche on derwerpen heeft hij zich het eerst, in kleinen kring, naam gemaakt. De Bevue des deux Mondes en het Journal des Débats hebben hem onder haar medewerkers opgenomen, hij heeft over Aspasia, Cleopatra en Theodora geschreven, en zijn roem wijd en zijd verbreid door zijn twee wer ken: 1814 en 1815. Deze twee alleen, zoo zeggen de deskundigen, maakten hem de hooge onder scheiding, hem thans ten deel gevallen, waard. Züroemen den omvang van zijn kennis, de vol ledigheid van zjj'i onderzoek, de juistheid van zijn methode, zijn stijl, zijn talent voor compo sitie, en een hem geheel apart eigen realisme in zijn voorstellingsvermogen. BOEKAANKONDIGING. In het Recueil Militair vestigt de Minister van Oorlog, generaal Schneider, de aandacht der landmacht op het dezer dagen door de firma Van Holkema & Warendorf uitgegeven werk: »Zakboekje voor de Bezettingstroepen, in het bijzon der voor de officieren en het kader van de 5de Jaargang. 23 December 1894. Redacteur RUD. J. LOMAN. Adres: Myra Lodge 49 Deronda Road, Herne Hill, Londen S. E. Verzoeke alle mededeelingen, deze rubriek betreffende, aan bovenstaand adres te richten. iiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiii IIIIIIIIIIIIIIIIKIII OVERZICHT VAN DEN T WEEDEN NAT. CORRE3P.WEDSTBIJD, uitgeschreven door de uitgevers van dit blad. Wit. l v. Foreest 2 v. Foreest 3 v. Ham 4 v. Woelderen 5 v. Weelderen 6 Heemskerk 7 Heemskerk 8 v. Ham 9 v. Rhijn 10 v. Bhijn Wit. l Bleijkmans 2 Bleijkmans 3 de Man Deelman Groep A. Zwart. Heemskerk. v. Rhrjn. v. Foreest. v. Foreest. Heemskerk. v. lihijn. v. Ham. v. Woelderen. v. Ham. v. Woelderen. Groep B. Zwart. Fles. Speet. Bh ijkmans. Bleijkmans. vesting-artillerie, de bezettings-bataljons der infanterie, de schutteryen en het reservekader", samengesteld door A. N. J. F a b i u s, kapitein der artillerie. AME S. The ittrhoeden en Sorties. Koningin Mar gherita. Pfefferkuchen. Bevroren Vruchten. Ofschoon in een paar Parijsche schouwburgen voor sommige rangen de hoed is afgeschaft, is juist nu de theaterhoed weer een geliefkoosd voorwerp van de mode. Men maakt hem heel klein, heel luchtig en heel kostbaar. Eigenlijk ligt alles in een naam; een klein samenstel van pailletten, filigraan en veertjes zet men op het hoofd en noemt het dan een hoed; een ander samenstel van wat Mechelsche kant en twee choux van vieux-rose fluweel doet dezelfde diensten; een paar uitgespreide vleugels met een broche evenzoo. Er zijn er ook grootere b.v. een vierkantje van zilverbrokaat, geborduurd met pauwenoogen, omzoomd met kopjes van witte struisveeren en voltooid met eene aigrette van reigerpluimen; of een krans van fluweelen wilde rozen met een drietal struisveeren a la prince de Galles en een aigrette colonel. Men draagt al die kleine hoedjes zonder keelbanden, alleen oudere dames dragen charpes van tulle, blonde, witte of gekleurde kant. Hoe zooveel dames het met haar kapsel overeen kunnen brengen, naar den schouwburg het hoofd met sluiers van gaas, tulle, krip te bedekken, is een raadsel; maar men ziet ze veel. Het ver moeden ligt voor de hand. dat zij zonder sluier komen, maar bij het heengaan, in de corridors of de loges op het rijtuig wachtend, zich schil derachtig drapeeren met al dat fraais. Men ziet dan sluiers van bleekrose zijden gaas, geborduurd met kleine zwaluwen; mandarine krip met witte struisveeren en relief geborduurd; witte blonde met kleine dobbelsteentjes van metaaldraad, zoodat de geheele sluier met bonte edele steenen be dekt schijnt. Sorties en avondmantels worden met groote pracht versierd. Eenige voorbeelden zijn: voor een bejaarde dame zwaar zwartzijden cachemire, met een rand van een Indische shawl, gevoerd met fuchsiarood pluche, om den hals eene dichte ruche van dezelfde stof; een mantel van fraise crasée damast, gevoerd met crème satijn en omzoomd met langharig crème moufflon. Voor jonge meisjes meest capes van licht fluweel of licht laken met bont gevoerd, bleekrose met chinchilla, geel met hermelijn, ceriserood met sealskin. Voor lichte japonnen, soiree en theater, is een nieuwe garneering die met heel kleine echte pareltjes, die op zich zelf geen groote waarde hebben, maar bij honderden gebruikt toch nog een kostbaar garnituur vormen. Men omzet er dan alle naden mee en maakt er op den tablier een patroon van. Vooral op bruidstoiletten is deze garneering zeer geliefd, en vormt met mooie kanten een zeer gedistingeerde versiering. *** Eene koningin die in haar werkkring pleizier heeft, is, naar men verneemt, koningin Margherita van Italië. Zij heeft geen kleine kinderen meer om voor te zorgen, zooals de keizerin van Duitsch land; geen heirleger dochters, schoondochters en verdere familie om den vrede onder te bewa ren, zooals koningin Victoria; zij is niet excen triek, nerveus en zwerfziek, zooals de keizerin v au Oostenrijk. Daar zij zeer ontwikkeld is, had zij, toegevend aan haar litteraire en wetenschappelijke aspi raties, een andere Carmen Sylva kunnen worden, maar haar persoo ilijk genoegen in den glans van het koningschap, haar plichtbesef en voor een groot deel ook haar ijdelheid doen haar verkie zen een koningin van staatsie en waardigheid, van decoratief en praal, te zijn. Het maken van Latijnsche verzen heeft zij lang opgegeven, haar boek over de heldinnen van Shakespeare ligt onvoltooid, alleen van 12 tot 2 uur lederen nacht wijdt zij een paar uurtjes aan litterairen arbeid. Daarentegen maakt zij zeer consciëntieus toilet, staat lederen morgen om zeven uur op, laat zich de bladen (aangestreept) geven, wijdt een paar uren aan haar enorme correspondentie, ontvangt armen, sollicitanten, commissies, gezanten, vreemIMIIMIMIIIIIIIIIIIM1IIIII1IIIIIIIIIIIIIIIIIII 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 0 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Deelman F, es Fles de Man Speet Speet Wit. Scheffer Scheffer Wieling Modderman Modderman Steegstra Steegstra Wieling v. d. Polder v. d. Polder Wit. Kleinhoonte Klainhoonte Halbertsma H. G. Reeders H. G. Reeders Zier Zier Halbertsma Onnen 0-nen Wit. G. A. C. Fles Speet. de Man. Deelman. ? de Man. Deelman. Groep C. Zwart. Steegstra. v d. Polder. Scluffer. Scheffer. Stregstra. v. d. Polder. Wieling Modderman. Wieling. Modderman. Groep D. Zwart. Zier. Onnen. Kleinhoonte. Kleinhoonte. Zier. Onnen. Halbertsma. H. G. Beeders. Halbertnma. H. G. Reeders. Groep E. Zwart. Borgerhoff Mulder. delingen, dames, en slaat geen tentoonstelling of liefdadig feest door. Zij is zeer goede finan cierster en tracht waar zij kan, in hospitalen, crèches en armhuizen de 'ellende zooveel zij kan te lenigen. In n opzicht is zij niet helder ziende ; zij werkt met alle macht voor de Triple Alliantie en ziet niet in dat deze de voornaamste oorzaak van Italië's ellende is. Een bijzonder talent heeft koningin Margherita in het toespreken der tallooze personen, die haar voorgesteld worden. Bij de koningin van Enge land heeft zulk een receptie iets van eene les in de aardrijkskunde. Koningin Victoria vraagt het eerst naar iemands geboorteplaats en daar zij veel gereisd heeft, geeft dit gemakkelijk aanlei ding tot een gesprek, dat den ondervraagde aan genaam is. Als dat onderwerp is uitgeput, vraagt ny hoeveel kinderen men heeft. Koningin Margherita heeft daar heel anders en veel vernuftiger voor gezorgd. Wanneer een dame haar zal worden voorgesteld, wordt er eerst een hofdame op afgezonden, die onder voorwendsel van haar inlichtingen te geven omtrent cere monieel en toilet der receptie, haar een interview laat ondergaan, waar de onbescheidenheid der Amerikaansche reporters nog niets bij is. Als dan de dag van de receptie komt, is de bezoekster ten hoogste verrast, wanneer de Koningin haar precies toespreekt over de dingen die haar het meest interesseeren, en haar het een en ander vraagt, waar zy werkelijk wat belangrijks over vertellen kan. En zoo met twintig, dertig dames achtereen, op n receptie. Een bewijs dat de koningin een uitmuntende memorie heeft, en de hofdames uitstekende reporters zijn. De koningin kan geen zwarte japonnen zien; zij zelve is altijd schitterend en smaakvol gekleed, alles om haar heen moet staatsie zijn. De koning verlaat liefst zijn paleis door een zijdeur en gaat in een coupeetje met donkere livrei toeren ; de koningin kan men altoos in de verte zien aankomen; op de hof koets staat een heel ge zelschap lakeien in 't rood, de kleur van het huis van Savoye. Vroeger was het de gewoonte van koning Hum bert, zijne vrouw op haar verjaardag een snoer paarlen te geven: maar sinds eenige jaren is dat veranderd; de koningin had meer paarlen dan zij dragen kon. * * Eene beroemdheid in Berlijn en geheel Noordduitschland, zijn met Kerstmis de »Pfefferkuchen", waarvan het grootste aantal en de beste qualiteit in het stadje Thorn gefabriceerd wordt. Er zijn daar fabrieken die 80 arbeiders in het werk houden. Het karakteristieke bestanddeel ervan is de honig; er worden geen suiker of andere surrogaten voor aangewend, en deze honig moet verscheiden j aren liggen, om het gewensfchte bouquet te verkrijgen. Uit de vaten vloeit de honig, van een bepaald jaar, in de ketels, waar hij gekookt, en dan in de mengkuipen, waar hij na gefiltreerd te zijn, onder voortdurend otnroeren met meel verwerkt wordt. Dit deeg laat men weer vijf il zes maanden lang liggen, tot het steenhard is; dan blijft het, na stuk geslagen te zijn, n nacht in eene temperatuur van 80 graden Réaumur, en is den volgenden dag week en geschikt om verwerkt te worden. De specerijen komen er dan bij, en het zelfde deeg dient voor verschillende vormen, Honigkuchen, Pfefferkuchen, Lebkuchen, Katharinchen, Zuckernüsse, Pflastersteine, enz. Gekruid en in vorm gebracht, kunnen ze weken liggen voordat ze gebakken worden, want het is raad zaam dit eerst op bestelling te doen; de koeken zijn dan versch en smaken beter, ofschoon ze heel lang bewaard kunnen blijven. Behalve aan verkoopers verzendt de fabriek Hermann Thomas ook tienduizenden kistjes a 6 mark door geheel Duitschland. De stad Thorn biedt ook elk jaar aan de keizerlijke familie koeken uit deze fabriek aan. * * * Om bevroren vruchten weer eetbaar en betrek kelijk smakelijk te maken, beveelt de Obstbau het volgende aan : Men legt de vruchten in sneeuw of bij gebreke daarvan in koud water met ijs en zout, zet den emmer op een koele plaats en giet er na vier uren het water af, droogt de vruchten af, en brengt ze daarna een luchtige vorstvrije plaats. Een ander bezwaar met vruchten zijn de wurmen, waarover vooral dit jaar veel geklaagd wordt. Deze zijn, zou men kunnen zeggen, al in de vrucht vóór zij er zelf is. In het najaar, als de vruchten geplukt zijn, moet men al zorgen. De jgeometra brumatra1' kruipt in October en Novem ber langs den boom omhoog, om in de aanstaande knoppen van het volgend jaar hare eieren te leggen. Voor dat zij daarbij kan, moet men haar «IIIIHIUIIIIIlnillllllllllllnlIIMIIIIMMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHlIIIIIIIMIIIllllllll 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 G. A. C. J. A. Reeders Hooftman Hooftman Borgerhoff Mulder Koevoets. G. A. C. G. A. C. Borgerhoff Mulder. Koevoets Borgerhoff Mulder J. A. Reeders. J. A. Reeders Koevoets Koevoets Wit. Oudejans Oudejans Fensen Slager Slager G. Reeders G. Reedors Fensen v. d. Meulen v. d. Meulen Hooftman. J. A. Reeders. Hooftman. Groep F. Zwart. G. Reeders. v. d. Meulen. Oudejans. Oudejans. G. Reeders. v. d. Meulen. Fnnsen. _ Slager. Fecsen. Slager. Heeren deelnemers worden verzocht van de adres sen hunner tegenstanders nauwkeurig nota to nemen. A. Jhr. Dr. D. van Foreest, arts te Oosthuizen bij Hoorn. J. F. Heemskerk, betaalmeester te Sas van Gent. Dr. A. van Rhiin, arts te Leiden. E. H. E. van Woelderen, te Rotterdam. C. T. van Ham, poatdirecteur te Gorredijk. B. A. Bleijkmans, Vossiusstraat 47 te Amsterdam. J. J. Speet, te Breda. tegenhouden. Men doet dit door op l meter of anderhalf meter van de grond een streep papier, met een bijzondere lijm besmeerd, om den stam te binden, dien er veertien dagen om te laten en twee of drie maal te vernieuwen. Men zal vinden dat wijfjes en eieren van de brumatra er aan blijven kleven, natuurlyk ook eenige andere dieren, maar dat is niet jammer; men verbrandt alles samen. Ook onder het papier zal men eenige vijanden vinden, die er een warme beschutting voor den winter dachten te vinden. De brumatralijm is a l mark het kilo, en het papier Ji 75 pfenning de 25 meter te verkrijgen in de Baumschule van H. Jungelaussen te Frankfurt a/d Oder. E-e. liiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiii ..... i ........ i .................. iniiiiirmiiiiiiiiiii 40 cents per legel. ?""""l" Illl Illllllllllllllllllllllllllllllllllll Illllllllllll l Decoratieve Inrichtingen. STIJLMEUBILEERING. VOS & LE GKAND, Kalverstraat. TEADB MARK fflARTELL'S GpGNAC, Dit beroemde merk is verkrijg baar bij alle soliede Wijnhandelaars en bij de representanten KOOPJIAXS «& BRUI te Amsterdam. Prijzen van af ?2.50 per BRUINKOOL-BRIKETTEN maar neemt vooral liet goede merk. Merk JB in een Mpriehoek. Verkrijgbaar b(j Brandstoffen-Handelaren. Magazijn KEI/ERSHOF", Hieuwendgk 196. Züdenstoffen. Grootste sorteering zwarte en gekleurde, effen, gewerkte en gedamasseerde Zijde, Satijn en Surah. De nieuwste des sins en kleuren steeds voorhanden. SCHADE & OLDENKOTT. Depots te AMSTERDAM: UL-TH & Co., Zeedijk 16. A. v. TCYLL, Paleisstr. 13. CLÉBAN, Heiligenweg 42. ScALONGNE.Kattenb. pi. 13. HULSWIT, Vondelkade 89. DE GASTRO, Muiderstr. 14. A. STAKK, Mauritsstr. 5 SPAARKOGEL,Marn.str.125 QUERIDO, Roeterstraat 92. v.HBMEKT.Utrecht.str.l 18 SCHAFFEHS, Ferd.Bolstr.il MARNETTE, Wagenstr. 40. V.WINSEN Jr.,Vijzelstr.28. SCHUIJT, Haarlem.str. 140 KOCK, P. C. Hooftstr. 130. D. STORK, Leliegracht 44. A. BARNEVELD, Overt.419. ELSMANN, Van Woustr.56. HOMULLE, Leidschestr.55. J. D. STEEN, Singel 176. lllllllllUnillllMIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMI J. Fles, te Leiden. L. H. Deelman, Haddingestraat te Groningen. P. de Man, Heerestraat te Hilversum. C. Dr J. D. R. Scheffer, te Breda. J. Steegstra, te Bruten. F. L. van de Polder, te Dordrecht. C. Modderman, te Delft. E. Wieling, te Groningen. D. J. J. Kleinhoonte, 2de Spijkerdwarsstraat te Arnliem. Zier, te 'a-Hage. * S. R. J. Onnen, te Delft. G. Halbcrtsma, te Beetsterzwaag. H. G. Reeders, Gerard Doustraat te Amsterdam. E. G. A. C , Rue St. George 12 Parijs. Dr. H. W. Borgerhoff Mulder, Biouwstraat 54 's-Eage. J. Hooftman, te Beetsterawaag. A. J. Koevoets, te Delft. J. A. Beedera, Burmanstraat 37 Amsterdam. F. W. Fensen, te Schellinkhout bij Hoorn. W. II. v. d. Meulen, Geldersche Kade 4 Amsterdam. C. Oudejans, te Bussum. G. Reeders, Jan v. d. Heijdestraat 138 te Amsterdam. S. Slager, te Beetsterzwaag. * Adres Tan den heer Zier volgt as. week. De eerste zetten van Wit verschijnen in de volgende rubriek.