Historisch Archief 1877-1940
No. 1062
DE AMSTERDAMMER WEEKBLAD VOOR NEDERLAND.
DAMEjS.
?l
Nationale Tentoonstelling van
Vrouwenarbeid.
Het bestuur der afdeeling «Letteren en Weten
schap" van de vereeniging N. T. v. V. heeft
besloten tot de uitgave van een blaadje, dat
tydens den duur der tentoonstelling, dat is ge
durende Juli, Augustus en September 1898, drie
maal 's weeks zal verschijnen. De bedoeling is
om dit orgaan der vereeniging niet alleen te
doen dienen als programma met opgave der
concerten, congressen, voordrachten, openbare
lessen, maar daarenboven voor mededeelingen
over het in de verschillende rubrieken tentoon
gestelde.
De titel zal zijn Vrouwenarbeid. Het gespro
kene in voordrachten en congressen zoude hierin
kunnen worden bewaard, er zou geregeld verslag
kunnen worden gegeven van de muziekuitvoe
ringen op het terrein; bovendien vertrouwt de
commissie, dat onze letterkundigen zich niet
zullen onttrekken; maar dat tal van bedragen
in den vorm van een gedicht, een sonnet, van
eene kleine novelle, van eene critisch-litteraire
of historische studie, van een fijn gevoeld of
geestig feuilleton, zullen toonen, welke plaats de
vrouw in onze dagen op letterkundig gebied
bekleedt. Vervolgens doet de commissie een
dringend beroep op allen, die iets kunnen
mededeelen aangaande de werkzaamheid, waaraan zij
deel hebben, de vereeniging, die zij steunen, het
streven waaraan zij hare krachten hebben gewyd.
Redactrice zal zyn mej. Johanna W. A. Naber,
5 van Eeghenstraat te Amsterdam.
immiHlliiiiiiiiMiiftliiiiin
Londen.
Education Congress; de stichtingen
van Lady Aberdeen en die van
Mrs. Philipps.
(Slot.)
De eene Countess is de andere waard dat
geldt, wanneer men zijne gedachte overbrengt van
Lady Warwick op Lady Aberdeen.
Voor haar, die belang stellen in de feministen
beweging, is de Countess of Aberdeen een gewaar
deerde persoon. Zij kennen haar als de stichtster
der International Council of W omen,
een vereeniging, die in '93 te Canada besloot, dat de
volgende 5-jaarlijksche vergadering te Londen zou
gehouden worden, voorafgegaan van een voorbe
reidende meeting in den zomer van '97. Lady
Aberdeen was ter plaatse. Zij en liaar geestver
wanten vol van den weusch, dat zich in Engeland
een National Council zou vormen en ge
voelende, dat een zoodanige Bond, zal die werke
lijk n a t i o n a l mogen heeten, tijd van wording
en regeling behoeft, deden den voorslag de
Aljemeene Vergadering een jaar te verdagen. Het
voorstel werd aangenomen en daarna de volgende
resolutie: The Jïxcentivc of l hèInternational Councit
of Women kas resolced to convene a iiieetiiu/ of
representatief, women itilhin a fei>:> i/ays to eonssider
the formation of a National Council for this country
with the assistance of the Excei/tive Commiltee of The
Women s Instilute.
Hoewel voor een vreemdeling niet van direkt
belang, kreeg ik voor deze vergadering-, op 19 Juli
vastgesteld, een uitnoodiging. In de drawing-room
van The W o m e n' s Institute waarover
later kwamen we bijeen. Aan zulke liigh-class
vergaderplaatsen zijn wij, arme Nederlanders, niet
gewend.
De meesten van haar, opgeroepen als bestuurs
lid van deze of gene vrouwenvereeiiigiug, hadden
aan die stem gehoor gegeven. Lady Aberdeen
leidde de vergadering en zette in haar openings
rede de wenschelijkheid uiteen, dat zich in het
Vereenigd-Koninkrijk een nationale Bond zou vor
men. In de levendige discussie bleek, dat velen
geen juiste voorstelling hadden van het plan, het
welk, hoe ideaal ook, op zich zelf eenvoudig is,
wenschende, dat alle op beschaving prijs stellende
vrouwen zullen samenwerken ter bereiking van
datgene, waarnaar allen verlangen: volmaking van
het onderwijs, dit genomen in den uitgebreidsten
zin; breideling van het drankmisbruik; wering der
prostitutie; verbetering der wetgeving enz.
Na verscheiden welsprekende pleidooien werd
aangenomen, dat het bestuur van de Women's
Institute te zamen met dat der National
Union of W o m e n W o r k e r s de vorming
van een provisioneel comitéop zich zou nemen.
Het ijzer smedende terwijl het heet was, werden
de leden aanstonds aangewezen en bepaald den
Sisten samen te komen, daar Lady Aberdeen den
daarop volgenden dag naar Schotland zou vertrek
ken, waar haar, voor haar vertrek naar Canada,
veel werk wachtte. Als tusschen haakjes kan ik
Jiier mededeelen, dat die vergadering het gewenschte
gevolg heeft gehad, en het meer dan waarschijnlijk
is, dat het Vereenigd-Koninkrijk zijn X a t i o n a l
Council zal krijgen.
Daar voor een Eugelsche vrouw de inschrijving
in liet huwelijksregister, wat haar meisjesnaam
betreft, tevens de inschrijving in het vergcetboek
is, weet ik niet, hoe Lady Aberdeen van zich zelf
heet; wel, dat zij Schotsch is van geboorte en
door een stichting haar vrouwelijke laudgenooten
ten zegen tracht te zijn. Haar echtgenoot tot
Lord-Luitenant van Ierland benoemd, liet zij zich
onmiddellijk aan de lersche vrouwen gelegen lig
gen door de vorming van T h e l r i s h Indus
tries Association, wier arbeidsprodukten, zoo
wel in de vrouwenafdeeliug der Earl's court
Exhibition als in het depot, 20 Motcombstrect,
Belgrave Square, te bewonderen zijn. Bedenkt
men verder, dat Lady Aberdeen zich te Canada
aanstonds is onledig gaan houden met de ver
wezenlijking van haar plan om alle vrouwelijk
gevoelende vrouwen te vereenijren tot een groot
maatschappelijk werk, dan zullen wij het wel
daarin eens zijn, dat haar naam behoort op de
lijst der niet-alled aag se hen.
The Women s Institute, reeds een paar
malen in dit artikel genoemd, is een schepping
van Mrs. Philipps naar aanleiding van de //tegen
woordige dringende vraag van een steeds toene
mend aantal vrouwen naar een central meeting
place haar ten dienste, die werkzaam zijn in
eenige tak van openbaar en professioneel werk
als wetenschap, letterkunde, kunst en
huishoudelijken arbeid." Om dit //Institute/'' dat gesticht
is on strietly non-party line s, tot een
werkelijk centrale vereenigingsplaats te maken,
moest het gevestigd worden in een centraal gedeelte
van Londen. Zulks geschiedde door het te bren
gen in 15 Grosvenor Crescent, Hyde park Corner,
wat dit echter zegt met het oog op huurwaarde,
weet een ieder, die geen vreemdeling in deze
wereldstad is En onwillekeurig denkt men verder:
hoe rijk moet men wel wezen om, als Mrs.
Philipps deed, niettegenstaande men een gezin
heeft, dit kolossale huis voor het doel te doen
vertimmeren en inrichten en de betaling der uit
gaven gedurende twee jaren te garandeeren, het
voor zeker houdend, dat daarna de stichting zich
zelf zal bedruipen.
The Womeus Institute, in het najaar te openen,
zal bevatten een Reference Li b r ary,//die vol
doet aan de behoeften van vrouwen betrokken in
officieel werk;" een Society of Societies, ten
doel hebbende «werksters in verbinding te brengen
met alle vereenigingen, die gesticht zijn ten
voordeele van vronwen of kinderen. Het voornemen
is te werken in harmonie met de bestaande instel
lingen; het doel, ze vooruit te helpen, terwijl voor
geen enkel voorkeur zal worden getoond;" een
Algemeen Inf ormat ie -Burea u ook open
voor niet-leden, doch dan tegen betaling van SU
cents per vraag; een Women's Lecture
Department, waar alle onderwerpen opvoeding
en onderwijs rakende, zullen behandeld worden
door personen van naam; ook zal er zijn een
Statistical Department, inlichting verschaf
fen betreffende vrouwenwerk en vrouwenloon en
een Women's Benefit Society waarschijn
lijk in verbinding met een van de groote bestaande
vereenigingen."
Niet slechts Engelschen en kolonisten, maar ook
vreemdelingen kunnen lid van de W o men's
Institute worden, waardoor ze recht krijgen
tot het stellen van vragen en op de hoogte ge
houden worden van hetgeen er in de inrichting
omgaat en voorvalt.
In hetzelfde gebouw zal The Grosvenor
Crescent Club worden geopend, teneinde een
sociaal vereenigingspunt te vormen voor haar, die
betrokken zijn in vrouwenwerk of belang stellen
in de vragen van den dag. Er zal een Games
department zijn, ook een voor roeien en wielrijden,
terwijl er van tijd tot tijd gezellige bijeenkomsten
zullen georganiseerd worden. In 's menschen
materieële behoeften zal een uitstekende restaurant
voorzien, die trouwens geen alcoholische draukeu
schenkt. Eenige keuris ingerichte slaapkamers
staan den leden van The Institute en van den
club ten dienste. Heeren worden als gast toe
gelaten, niet als leden dezer instelling.
ELIXE A. H.uniiTox.
imiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim
iiriiuiiiiiuiiimiiiiiHiiiiiiiiiu
Onbemiddelde taüaafde Trouwen eu nog iets.
In mijn kinderjaren waren er vele vrouwen
die onder bovengenoemde categorie gerangschikt
konden worden. Dames?vooral uit officiers- en
kleine ambtenaarsfamilies, die na den dood van
»pa en moe" niet wisten waarheen en wat te
beginnen. Zij leidden dan een soort nomadenleven,
waren altijd uit logeeren: maakten veel visites
vooral »au lendemain des diners" werden dan
ook meestal op de »kliekjes" gevraagd, en ont
vingen dankbaar de «afleggertjes" van ->moe's"
vroegere vriendinnen. Zij slikten veel vernede
ringen en glimlachten steeds, terwijl de hoop van
nog eens een man te krijgen haar tot <JO jaar
bijbleef.
Dit afschuwelijk ras van parasieten is gelukkig,
in Amsterdam althans, grootendeels uitgestorven.
Persoonlijk heb ik een dame gekend die circa
40 jaar lang altijd uit «logeeren1' ging; zij was
dikwiyls oorzaak van oneenigheid in de huisge
zinnen; terwijl men allerlei voorwendsels moest
verzinnen om haar weg te krijgen. «Beste Maria,"
zei men dan, «je bent nu al drie maanden bij
ons geweest, zou je niet eens je neef I'iet, je
oom Hein of je nicht Bertha gaan bezoeken V"
Als 't arme mensen dan geen invitatie had, of
bepaald een weigering van de haar bekende
families, antwoordde zij: «Zeker, lieve, heel graag ;
wanneer zou het je het minst derangeeren dat
ik ging? want nu ga ik stellig niet, je zit met je
wasch, je hebt pas een nieuwe meid ; neen dat
zou al heel slecht van me zijn, als ik je nu in
den steek liet, daarvoor heb ik veel te veel vriend
schap bij je genoten". Men zuchtte en wachtte
eenige dagen.
»'t Is ellendig", zcide de echtgenoot -we zijn
nooit meer vrij. nooit meer onder ons ; dat mensen
is nu al bijna vier maanden bij ons; als jij haar
niet begrijpelijk maakt dat ze weg moet, zal il,'
het haar zeggen, en 't zal niet mals':h zijn ; ze
heeft immers 1 of ;"> lamilies die haar wel eens
willen nemen, waarom moeten wij haar langer
dan een kwartaal houden V Ze schuiven haar
altijd maar op ons en wij zijn niet eens familie."
»Ze is toch wel ongelukkig ; ze heeft geen
thuis en geen geld."
»Wat drommel, ze is gezond, waarom steekt
zij haar handen niet uit de mouwen."
-Wat zou ze doen, ze heeft nooit iets ge
leerd, ze was veel ie ib'/tig om iets te lecren
waar je geld mee" verdient."
»Mooie deftigheid ! Ik wil haar niet langer
hebben; jij hebt haar niet noodig en ik heb
lang genoeg op dat gezicht gekeken."
»Nu, ik zal zien dat ik iets beuenk. . .
maar als je blieft, geen scènes, geen brouille,
'k zal 't wel met een «zoet lijntje" gedaan
krygen; zij is al zoo lang aan imjn familie be
vriend."
Onvermogende beschaafde vrouwen moeten wer
ken! Daarvoor zijn zy beschaafd; die beschaving
heeft haar de middelen aan de hand gedaan zich
te ontwikkelen, die beschaving moet haar aller
eerst leeren niet van anderen afhankelijk te
willen zijn. Dat is eergevoel, dat is beschaving!
De onvermogende vrouw uit den beschaafden
stand behoort meestal tot die nuttelooze categorie
wezens die zich of te deftig vonden om een vak
te leeren, of te dom waren om iets anders te
verzinnen dan het zich tooien in de hoop een
man te vangen.
Interessante vrouwen! En is het denkbaar dat
»men" (?) het een «heerlijk doel" kan noemen en
»het waarachtige belang der vrouw" om voor
dergelijke. ... idioten een kapitaal te verzamelen
als WiUielmina-Emma-fonds!
De gezonden moeten werken, de zieken in
verplegingen. »Notre siècle ist un siècle de travail."
En er is geen enkele reden om dat hatelijke ras
van deftige arme dames te schragen door een
kapitaal, en zoodoende haar dwaasheid, haar
leegloopen te steunen!
Door de meeste dergelijke dames hoort men
zeggen: »Wy' hadden nooit gedacht".... Wel,
juffrouw, mevrouw, barones, al was uw vader,
of echtgenoot, tienmaal millionnair (en hij heeft
het misschien nooit verder gebracht dan 2500 gl.
in 't jaar) geweest, u had moeten denken;
iedereen kan sterven, iedereen kan arm worden,
en, wij vrouwen, zijn aan ons zelve verplicht,
voorzorgsmaatregelen te nemen tegen moge
lijke désastres. Ik weet wel dat de ouders
meestal schuld zyn. Ik ken dames die b.v.
met man en twee dochters van 3 a 4000 gl. in
't jaar leven, en, als die dochters vragen om iets
te leeren, om een cursus te volgen, een diploma
te halen, zeggen die moeders gemelijk: »Wat
behoeft dat 'l Ik hen er ook wel gekomen en
heb nooit zoo iets mals uitgehaald."
Doch ik herhaal, dergelijke domme moeders
worden met den dag zeldzamer, vrouwen van
alle standen zetten zich tegenwoordig aan 't werk,
en de deftigste (de meest ontwikkelden) in de
voorste rijen, zoodat over '20, 30 jaar een kapitaal
ten behoeve van beschaafde onbemiddelde vrouwen
geen verbruiksters van de renten meer zou vinden.
* *
*
De a.s. Vrouwenarbeid-tentoonstelling zal weer
een middel zijn om de »dames" wakker te
schudden, en al deed zij verder niets, dan is zij
toch reeds zeer nuttig. Het wil mij echter voor
komen dat de benaming tentoonstelling veel be
derft ; de eischen aan een tentoonstelling gesteld
en de onkosten er aan verbonden zijn zoo groot. Een
rroiiivencongrcf; dut zooveel mogelijk het gesprokene
aanschouwelijk maakt zou dunkt me goedkooper
zijn en gemakkelijker te volbrengen, dan was
ook een eigen gebouw niet zoozeer noodig, ot
wel het op te richten gebouw kon »;ipermanence"
blijven staan voor een nijverheids of philantropisch
doel . . . Daarbij ... de vrouwen /truien zoo graag.
In elk geval: Moge de uitkomst de moeite loonen!
* *
*
Naamloos. Eerloos.
Eerloosheid maakt mij altijd erg boos. In een
tweegevecht is het eerloos als men gemaskerd
een open gelaat aanvalt. Het spijt mij vooral
als vrouwen zoo iets doen. Na mijn optreden
in de dagbladen tegen de anonieme», heb ik een
reeks anonieme briefkaarten gekregen, zeker van
elk der fenige JtollaitiiscJie fronteen". De mooiste
is deze redenatie: «Tentoonstellingen bevorderen
de uithuizigheid, het levensgeluk mag niet
gezocht worden in uiterlijken glans; het stille
huiselijk geluk is het edelste omdal men het
onr/esioortl smoken kun!" Door dit citaat laat ik
den lezer oordeelen over de intellectueele kracht
van haar die zich teekenen «Eenige hollandsche
vrouwen". Nu weten wij het »Een geluk dat men
ongestoord smaken kan is het edelste!" Ge
lukkig is Amerika ontdekt! En hebben de
vrouwen geen stemrecht !
('ATHAKLNA AI.HKUDI.NHK TUI.UI.
NnimiiiiHitinHiiMiiiiMiiiiii
De modestof, voor visitetoilet, voor bal, voor
diner, voor oude dames en jonge vrouwen, is
dezen winter niets dan moirc, of zooals men hier
zegt moii'é. Maar onder dezen naam zijn dezen !
winter een aantal stoffen vereenigd, die geen
andere overeenkomst hebben, dan dat ze uit !
betrekkelijk zware zijde bestaan, en duur zijn.
Mun'e iniliijiic. muire broche*', jiékiiiéi'. a /«/<x,
lnuiri'. zijn alle verschillend ; de inutre-reliiin'*
onderscheidt zich van deze allen doordien de
de grond geen zijde is, wat ook niet noodig
is. Andere nieuwe soorten zijn de volgende: \
muire retaiim barree, niet smalle dwarsstreepjes
en groot waterpatroon ; muire LUC met kleine '
golfjes en muire Océitn met grootere; muire rui/n',
met witte streepjes op lichten moiré-grond ;
moirc. i', /«/i's waarin moezen geplet zijn ; muire
«Uiijatur, waarin liet afwisselen van breedere en
smallere strepen eene lichtspeling geeft ; nioire
iliamoiit met diepere en ondiepere golvingen ;
de prachtige muire* /iVmii'.swwr en Impériale:
deze alle kosten in de Kransche winkels van
11 tot l r> francs de meter, maar ze zijn meest
;V, cM. breed. Als garnitiiur zijn er bijzonder ;
mooie gewerkte zijden stoffen, die mtt kant en
borduursels overdekt schijnen; ze kosten 15 a
l S francs, maar rnen heeft er niet veel van
noodig. (ioedkoopere zijn oci'llé. by::nnlin en
de vele /'c(</.s brocltén.
* ?':
Sint-Nicolaas nadert; men zoekt naar hand
werken. Kon toeken des tijds is, dat het geduld
afneemt; van de honderde s'eekjes tapisserie, point
de Hongrie, gobelin, point russe, krijgt men ge
noeg ; men wil artistieker doen en gauwer klaar
zijn. Iets aardigs is dan een stel menu's met
aquarellen, die maar heel klein behoeven te zijn,
in n kleur, Delftsch, of in volle kleurenpracht.
Men kan er toepasselijke spreuken en versjes in
gewoon schrift of Gothische letters bij plaatsen ;
het bedenken van deze is eene aardigheid op
zich zelf.
* *
*
In den Kreis Waldenburg in Silezië, te
Seitendorf, is eene Landwirthschaftliche Schule voor
vrouwen gevestigd, waar op eenvoudige maar
practische wijs les wordt gegeven in de volgende
vakken: L Melkbehandeling. ook volgens de
centrifugaalmethode, bereiding van boter, fijne
room- en andere kazen, verpakking van boter
en kaas voor het verzenden. II. Behandeling
van vruchten en groenten voor den verkoop.
Drogen van vruchten, vervaardiging van
marmelades, jams en geleien. III. Tuinbouw, wat een
voudige bloemen en groenten betreft. IV. Koken,
braden, bereiding van mayonnaises; opdisschen
van vleesch, gevogelte en groente, tafeldekken,
dienen, schoonmaken en ordenen van het
keukengerei. V. Arbeiderskeuken. VII. Slachten, pe
kelen, rooken, worstmaken. VIII. Wasschen,
mangelen, stryken, vlekken wegmaken.IX. Melken,
voederen van het rundvee, opkweeken der kal
veren, samenstelling van het voeder met het oog
op leeftijd en gewicht der dieren. X. Voeding
en verzorging der varkens; mesten. XI. Hoen
derfokkerij, mesten, slachten en inpakken met
het oog op de postverzending. XII. Huiswerk:
bedden opmaken, waschtafels schoonmaken,
kachels stoken, lampen in orde houden, kamers
doen.
Facultatief is ook de oefening in kantoorwerk
en boekhouden, met het oog op het boerenbedrijf
ingericht.
De meisjes die zich aanmelden, moeten minstens
17 jaar oud, gezond en sterk zijn, en een bewijs
van goed zedelijk gedrag hebben. De cursus
duurt zes maanden, of, met boekhouden, zeven;
het kostgeld is 30 mark per maand, vooruit te
betalen, het woongeld 30 mark voor den geheelen
cursus; het onderricht is kosteloos, er komen
ongeveer 10 mark voor boeken bij. Wasch en
geneeskundige hulp vrij; langer dan een jaar
mag eene leerling niet blijven; zij betaalt dan
300 mark kostgeld en GO mark voor inwoning.
Dan wordt ook vacantie gegeven. Ook voor een
enkel vak kan men hospitante worden, dan be
taalt men 50 mark per maand en heeft niet de
wasch vrij.
* *
*
Hoelang zal het nog duren eer electrisch licht,
electrische warmte en electrische beweegkracht
in ons gewone dagelijksche leven alle concurrenten
verdrongen hebben ? Volgens Dr. II Lange (in
? een artikel in Uieses JUatl gehort der Jlanx/ruu)
is die periode niet heel ver meer. Op
'toogenblik is volgens hem de prijslijst van verlichting
nog zoo : het duurste is kaarslicht, dan electrisch
gloeilicht, gewoon gaslicht, petroleum, electrisch
booglicht, gasgloeilicht. De vraag is nu vooral,
hoe spoedig men het middel zal vinden om het
electrisch booglicht zoo te verdeelen, dat het
even als electrisch gloeilicht ook in kleine ruimten
bruikbaar is.
De voordeelen van het electrisch licht zijn
bekm d genoeg: het verbruikt geen
inademingslucht, het geeft geen hitte, de vlam is niet flik
kerend en niet roud gekleurd, het brandgevaar
is minder, de zorg van poetsen en schoonmaken
is zoo goed als geheel weggenomen.
Electrische warmte is op de Berlijnsche tentoon
stelling in de «electrische keuken" toegepast; de
pannen worden eenvoudig aan de leiding aange
sloten, er is een soort van dubbelen wand waarin
de hitte ontwikkeld wordt. Toch zal in
Duitschland, waar zooveel met gas gekookt wordt, de
electrische warmte, die duurder is, niet zoo
spoedig ingang vinden. Indertijd werd beweerd,
dat met electriciteit koken of braden onmogelijk
was, omdat de boter door den electrischen stroom
chemisch ontleed werd en onder het braden be
dierf; hiervan vinden wij later niets gemeld.
Electrische beweegkracht voor naaimachines,
waschmachines, wringrnachines en allerhande
verdere bewegingen, zooals zij in verschillende
fabrieken reeds wordt aangewend, zal in groote
gebouwen ook wel haar toepassing vinden; in
dit opzicht geeft ons stelsel van woningen,
ieder zijn eigen huis zeker veel bezwaren
tegenover de buitenlandsche huurkazernes.
* *
Een lezer uit Schiedam doet ons opmerken
dat van hei pelotaspel eene uitvoerige beschrij
ving te vinden is in Pierre Loti's Humiiiilcho;
volgens Loti zou het een oud Baski-cU spel zijn,
geen wonder dus dat, nu het over Spanje ver
spreid wordt, volgens onze bron de iiasken er
de meeste vaardigheid in toonen.
* *
A)i)ilccake. Men kookt in een pan de appelen
(reinetten) met een kwart glas water, een halve
citroenschil en KiO gram suiker; als ze gaar zijn,
zeeft men ze. en zet ze nog een paar minuten
op met een stukje boter en een lepel aardappel
meel. Koud geworden worden er vier eieren,
dooier en wit, doorgeroerd; dan giet men het
in een geboterden vorm en laat het daarin uu
bain-rnane stollen.
(!el<'.c du J.'ortiif/nl. Geschilde appelen worden
gekookt eu gezeefd, dan weer te vuur gezet, drie
kwartier lang, met een siroop van óou gram
suiker; men voegt er een geraspte citroenschil
en het sap van twee chinaasappelen bij, giet
alles in een vorm en zet het in den kelder, ot
in ijs. Men keert het eerst bij het opdiouen uit
den vorm en geeft er als saus een weinig van
de siroop bij. met een paar lepels rum aangemaakt.
E -e.