DE AMSTERDAMMER WEEKBLAD VOOR NEDERLAND. No. 1065 rouge rococo, Kaiserroth, Blumenroth. Men heeft ze niet in zooveel nuances als de vette tooneelblanketsels, die in 80 variaties bestaan, waarvan de fabrieken een complete staalkaart hebben, behalve nog de specialiteiten: couleur Barnay, couleur Possart. Aan het Berljjnsche hof wordt reusachtig veel poeder en blanketsel gebruikt, de keizerin ge bruikt het echter niet; keizerin Elisabeth van Oostenrijk daarentegen gebruikt heel veel poeder. Aan het Engelsche hof bijna nog meer dan in de Fransche groote wereld is schilderen en poe deren regel. * * Choux farcis a la russe. Een fijn gehakte ui wordt in boter gefruit, maar even, zonder bruin te worden; hierbij gevoegd gesnipperde cham pignons, gehakte peterselie, zout, peper, muskaat noot en een paar lepels semoule of vermicelli. Van de kooien neemt men de mooiste bladen en houdt ze apart, snydt de rest in vieren of achten, laat alles afkoken en uitdruipen. Neem van de koolbladen het harde gedeelte weg, en wikkel ze met wat farce in de groote bladen, die toegebonden worden. Alles gaat dan in eene pan met wortelen en andere groenten, bouquet garni en boter, tot het goed gaar is ; men geeft er gesmolten boter b\j. E-e. IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII1IIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIlllllllllllllllllllIUHIIIlllllllllllllllllllllllllltllllllll Licht, schaduw en Miers. Kaar aanleiding van de artikelen van mej. C. Alberdingk Thijm in de beide vorige nummers, IIIllllllimtllllllllllMlllllimilMIIIMIlMIIIIHlIimilllMIH IIIIMIIIIIIIIIIllltMM GEBRUIKT ontving de redactie tal van ingezonden stukken, [ de meeste te lang om ze .in hun geheel op te ! nemen. Mej. E. W. te Rotterdam schrijft o. a.: »Vergeef my, maar hoezeer ik de begaafde schrijfster hoogacht ik ben het met haar stuk}» niet eens, vooral niet met de conclusie. Dat na 20 of 30 jaren geen beschaafde onver mogende vrouwen meer zullen bestaan, acht ik een utopie. Het is immers niet hetzelfde een vlytig, nobel vrouwenleven te leiden en op bijvoorbeeld zestigjarigen leeftijd zooveel te hebben oververI diend, dat men ziekte en ouderdom kan afwachten. [ Een jonge, trage, behaagzuchtige, onbekwame l vrouw mag men sympathie ontzeggen; maar die honderden vrouwen, die zich met hare beschaving l en kennis dapper door het leven slaan, zyn wel | evenveel medegevoel waard als de arbeider voor i wien men vraagt neen eischt: staatspensioen, kindervoeding, achturigen werkdag enz. Er is geen klasse van arbeiders, die bescheidener zwygt, minder geniet, meer draagt en verdraagt als juist die der beschaafde, weinig bemiddelde vrouw. De ouderen onder haar hebben vóór 30 of 40 jaar hare opvoeding genoten. Toen waren voor haar geen hoogere burgerscholen of gymnasia, geen industrie of kookscholen geopend. Wat die, thans vijftig of zestigjarigen, zich aan kennis en beschaving verworven hebben, was vrucht van eigen inspanning, meer dan nu wel wordt vermoed. Maar ze waren veelal bezig in de soms talrijke gezinnen harer ouders, ze hielpen de jongeren opvoeden, zieken oppassen, ze streken, naaiden, maasden, hielpen huishouden en inmaken. Als een zwager ziek was, kwamen ze haar zuster helpen. Als een zuster een baby kreeg, kwamen ze haar gezin verzorgen. Bjj besmettelijke zieken waren ze de aangewezen verpleegsters. Ze putten haar opgewektheiden intellect soms uit, vele jaren achtereen, b\j de verzorging van hulpbehoevende ouden van dagen, zonder dat het door iemand werd opgemerkt. Zie, dat is óók vrouwenarbeid, waard om met een edelen naam te worden genoemd ... maar ... als die vrouwen vjjftig of zestig jaar worden en daarbij baar gezondheid verliezen of haar geest kracht of haar humeur ! dan hebben zij niets over kunnen leggen om op haar beurt van te leven ... Zou dan niet een »te huis voor vrou wen uit beschaafden stand" een liefelijk einde kunnen geven aan een ver van gemakkelijke levensbaan ? Voor de kinderen der armen, voor oude ar beiders en zeelieden, voor weezen, zelfs voor bedelaars worden »te huizen" gesticht. Zou zulk een inrichting voor beschaafde, maar niet ryk, dames van zekeren leeftijd altijd be lachelijk zijn of onmogelyk blijven ?" De heer C. Warnsinck brengt onder den titel »Eere die eere toekomt" hulde aan het streven van mej. A. Th. en voegt erby: »Wat mij vooral sympathetiseh aandoet, is de zinspeling van de schryfster om in een andere richting goed te doen, dan gedaan wordt. De wyze waarop zy zou willen, dat als het ware ieder, die daartoe de middelen heeft, in eigen naaste omgeving zou trachten goed te doen, is, ik houd er my van overtuigd, vrij wat meer af doende dan de nu gewone manier door middel van al die philanthropische, sociale, hygiënische vereenigingen. Zeker, wie zal niet erkennen het recht en nut van bestaan als van «Hygiënisch toezicht op bebouwde erven," «ontsmettingsdienst" etc. Doch dit neemt niet weg, dat particulier iniMONDWATER, TANDPASTA, tiatief de taak van deze commissies ontzaglijk veel gemakkelyker en ook meer afdoend voor het oog der buitenwacht zou kunnen maken." Over de bakkers als «stokpaardje van deHaagsche dames" schrift »Bettin%" in een heftig artikel aan de tien dames die de beweging op touw gezet hebben: »Ten uwen gevalle hebben er opstootjes plaats gehad, zyn dienders met steenen geworpen, zyn de luidjes met blanken sabel uiteengejaagd. Waar in Godsnaam bemoeit ge u mee ? Houdt u toch b\j uw tentoonstelling (laat ons hopen dat die zonder bakkers zij) en bij uw kinderbond, en doe wat voor arme oude onderwijzeressen, naai sters, enz. Maar laat de bakkers maar bakkers.... anders stoven ze u nog een groote kool, diezelfde bakkers. Beweldadig liever hun gezinnen. Moeten verloskundigen, artsen niet uit hun bed's nachts ? Wakers op fabrieken, stokers, schildwachten, politieagenten, huurkoetsiers, melk- en groente boeren, bakers.... denk daar eens aan. Hoeveel onderwijzers werken niet 's nachts voor examens, bij gebrek aan tyd overdag ? En dan telegrafisten en postbeambten dikwijls ! Hoeveel letterkundigen schreven niet 's nachts om den broode novellen, die ge nu moet gaan voorlezen aan de ontslagen bakkers. Dat houdt hen zoet, want ze huilen om brood, terwijl gij uw pain de luxe eet. Het publiek heeft nu al zooveel gehoord van bakkers, dat het me verwonderen zal als vele menschen niet ambitie krygen voor het vak. Reclame is alles tegenwoordig." Met het oog op de beknopte ruimte der dames pagina zouden wij inzendsters en inzenders wel den raad willen geven, den omvang hunner arti kelen zooveel mogelijk te beperken. 80 Ct. per flaeon. 35 M .. tube. lllllllllllllllllinillllllllllMllllllllHIMIIMIII miMHIl |tlllllMinilllllllllllllllMllllllllllllllllll<111ll>ltMMIIIIIIIIUIIIMIIIIIIIIIlllllIIMIMIIIUHIIMI1MIUIIIII11IHIIIIIHIIMIIIMHI III11111 Mllll 11111HM1M11111111IMIM111 til IIH11IMIH1111IMI1111HIIH11IIMIIH11IMIMI11IMI11111IIMHI l II11IMIIMMH l HMIIM111 llilltHIl UIMIIMII l! il ii \ HELM-GAGAO wordt door bevoegde autoriteiten geroemd als de beste, zuiverste en gezondste. iimiriiiiiiimiiiMimmiMmimiMiiiiiiimMiiiMimmiiiiiiiiimiiiinimiiiiiuiiiimMiiimmiiM Artides de Paris et de Viemie. JACOB VAN COEVERDEN, Kalverstraat 96, AMSTERDAM. Eene ruime keuze van de fijnste z|jn geëtaleerd voor bet Sint-N icolaasfeest SCHOUTEN & VOSKUIL, K Berichten de ontvangst van een geheel nieuwe keuze van '5' te van HOUT, GETINT BLIK, GEPERST PAPIER, MELKGLAS, TERRA COTTA, LEDER, enz., enz. Plalina Brandapparalen. Voorwerpen voor Houtbranden. .Bloem- en MJ a n tl t c h u p f t u <1 i i* t. HYGIÉA M«. tot Expl. v/d Handelszaak onder de firma SIMONIS SOFF & Co. Kantoor en Hoofdmagazijn: ROKIN 128, over de Ned. Bank. (Telefoon 18S4). Magazijnen: Gonst. Euygensstr 98, hk Overt. (Teleph. 1349). Kloveniersburgw. 2, hk. Nieuwm. (Teleph. 1979). Speciaal Magazyn van Artikelen voor Ziekenverpleging als LEDIKANTEN, STOELEN, WAGENS voor verkoop en verhuren. Lucht- en Water kussens en dito Matrassen enz. enz. De Haagsche Broodfabrrek 139 Bilderdijkstraat, 'S-GRAVENHAGE, verzendt na ontvangst van postwissel, groot ?3.15 franco door geheel Nederland l Blik harer gerenommeerde SFEGULAAS inhoud 3 Kilogram. J. EOETERS VAN LENNEP, Directeur. Cacaofabriek Mexico". Cacao fabrikanten, KOOG a. d. ZAAN, HOLLAND. Eenig adres voor het vervoer van Zieken en Gekwetsten per Raderbrancard (met luchtbanden) volgens tarief, zoo buiten- als U binnenlands en onder geleide van speciale beambten. Q IIOFFOTOGRAAF. Galerij 48, achter het Paleis voor Volksvlijt. Speciale Inrichting tot het Vervaardigen van ONVERANDERLIJKE BREUKZALF. Geen Breuk meer! Door Pastoor MARTIN BECK's Breukzalf volkomen genezing. Men vrage gebruiksaanwijzing bij den Heer M. RIJMANS, Badhuisstraat No. 12, Haarlem, Generaal-Agent voor Nederland. Bij schriftelijke, <Mnrra(/e, bijvoeijimj -van 10-Cts. -postzegel. Eenigo groote genezingen van circa 4500 in l Va jaar tijds. A. Weterings, Dinteloord. Hinrichs, letterkundige, Den Haag. Mevr. Perridon, Waterloostraat 50, Eotterdam. Hub. Holten, onderw. Stratum. Mej. W. iladeraacher, Bocholt (Limb.) C. Kuipers, Bavel, bij Breda, 43 jaar dubbel gobroken. J. H. v. d. Weijer, mr. smid, Hilversum. W. Sangen, Xulland bij Kerkrade. Het zoontje, 10 maanden oud, van J. Jongkind Az., H.-Hugowaard. Het kind, 8 maanden oud, van Jac. Klap, Haarl.meer. M. v. d. Have, Kieuwerkerk, op Duivcland. Het kind van M. de Vries, Hillegom. Het zoontje van Xuiderveld, te Renkum. Het dochtertje van C. Mus Dz., Edani. G. J. de Keo, Vinkeveen. Jan Ooms Pz., Soharwoudo, 36 jaar ge broken, van 3 breuken genezen. J. A. J. Stegger, Leiden, Heerensteeg 25. K. v. d. Bout, Schiedam, Hoofdstraat, Maarshofjo. Ger. v. Looij, metselaar, Haarlem, Wilhelminastraat 12j;. W. J. Schinkel, Schuvlotstraat O 284, Middelburg. W. v. Schaik, mr. klompenmaker, Culemborg, 13 jaar gebroken. K. Ot'mans, machinist, oud 05 jaar, Knollendam, 15 jaar lijdende geweest aan dubbele breuk. Mej. J M. Keij'nders, cchtgenoote van A. P. Kockx, (20 jaar zware liesbreuk) Beverwijk. Enz., enz. Verder zijn do gunstigste recommandatie)! te verkrijgen bij : Mej. A. Thielen, Mochelen, Wittem. Klooster Eerw. Paters Trappisten, Achel. ZeerEerw. Pastoor v. Hooft', Oud-Vosmeer. ZeerEerw. Pastoor Vismans, Xederhorst-den-Berg. Eerw. Pater Kruisheer Ch. v. Hout, Uden. Klooster Nazareth'1, Gomort. Pastoor Eutjens, Oosterwierum. En circa elk klooster in Nederland, Eerw. HH. Pastoors en Kapelaans. Laat U daarom gebruiksaanwijzing sturen mot honderden dankbetuigingen. Alom voorhanden : ?"?"? T -L «J ]Ve«lerland.ischL Kookboek. Achttiende, geheel opnieuw bewerkte druk, «loor M«-J. O. A . <J O tt V : . Prijs ? 1.25, gebonden / 1.65.