Historisch Archief 1877-1940
No. 1709
DE AMSTERDAMMER WEEEBLAD VOOR NEDERLAND.
The Mother's Campanion" is de titel van
een vlugschrift van Mrs. Cloudlesley
Bereton. Het opicbrift doet alras denken aan een
ondeiwetEch vademecum" voor atuipjea by
babies of een middeltje tegen builen, afge
wisseld door bordaurpatronen en een receptje
voor een of ander toe-tje".
Docb mis ... huisvrouwtjes, iets dergelijks
zoekt ge er te vergeefs in. De inhoud is
meer np-to date, de vorming van de jonge
vooruitstrevende vrouw voor een
ideaalhuwelijk !
Tal van wecken en spreuken geren
typischkarakteristieke trekjes van een meer
practiechen kijk op den echtelpen staat.
Het hnwelyk is een maatschap in den
meest uitgebreiden zin des woords en moet
door beide partyen alp zoodanig beschouwd
?worden ten opzichte van het hnwelijkfcontract.
De moderne vrouw heeft een moeilijke
taak te vervullen: zij moet twintig vrouwen
in zich rereenigen.
Tot op heden is het huishouden speciaal
een onderwerp geweest voor amateurs." Het
moderne huishouden is object voor
professionnals."
De hoofdvereischte voor een jonge vrouw
ia, cich juist voor oogen te stellen, wat zij
ran het huwelijk verwacht en recht op dit
doel af te gaan."
Dus aanstaande huismoeder)jes: met dit
boekske in een hoekske" voordat ge het
ritje naar het stadhuis aanvaardt! l
* *
*
Na zoete vleiereitjes en protesten, lieve
complimentjes en hevige emoties, zal het
schijnbaar onmogelijke geschieden:- Sarah
Barnhardt, la divine Sarah" op de planken
van een Variététheater te Londen!
Nauwelijks had Madame Sarah" maar
eren gekikt over het plan lauweren te wil
len plnkken in de groote wereldstad, of er
ontstond een race" tuaschen Londeniche
theaterdirecties in het opstapelen van
bankpapiertjes met Sarah tot prijs. Het
Colysenmtheater scheen de gelukkige prijswinner, doch
verbeeldt u 4e ergernis en woede van de diva,
toen het first-clasi theater van hare ver
beelding, een doodgewone music-hall" bleek
te zjjn.
Mejci", dacht Sarah, paarlen voor de
zwjnen". Contract of geen contract, het idee
alleen wal eenvoudig affreue.... en z^ be
dankte voor Eoo'n milieu!
Kort daarop was alles pais en vree. Waarom
ook niet? 's Lands wijs, 's lands eer. Het
Colyseum geniet nn eenmaal een prima
reputatie, geldt als haute-chic en reeds
tallooze sterren" hebben er geschitterd; rede
nen genoeg zelfs voor de temperamentvolle
diva om over hare gepikeerdheid heen te
stappen. Enfin, voor een veertiendaagsche
tournee is het sommetje van achtduizend
pond sterling eok meegenomen!
N'en déplaiee Louis Bouwmeester en Julia
van Lier?Cny pers, zullen we la Dirine"
wel nooit in ons Bioscoop-theater zien!
*??.
Chique schoeisel voici een eerste
ver«ucb|e voor de .elegant gekleede vrpsw. De
mode heeft dan ook * immer veel aandacht
gewijd aan de voetbekleedtog.
De kleine pantoffel van de Oostersche of
TIMIIIIUIIIIIIIIHIMIIIMIIII
MltliniMIMIIil
UIT DE NATUUR.
Gaspeldoorn en de Biogenetische
Grondwet.
Ieder kent de gouden brem, de hooge
struik met zijn groene stijve twijgen,
die met Pinksteren zoo «verweldigend
weelderig bloeit, maar er is ook een
bremsoort in ons land, die met Paschen
zijn mooie gele bloemen al in menigte
Qmsteroam.
FAIT SUR COMMANDE
DANS NOS ATELIERS
TISSU ANGLAIS TRESSE
HAUTE NOUVEAUTE
<JaJ[etot oouo£e sote
IIHIIIMHflHHItllHHHIU Ml MIllllllMI
iitmiiiiiiiMiiimiiniiiHiiiiiMHH
Kiemplantjes van Gaspeldoorn.
te zien geeft. Daar moet ge bij uw
Paaschwandelingen eens op letten.
Zoo veelvuldig als de gewone Pinksterbrem
is deze Paascbbrem niet, en zoo vaak en
zoo meedoogenloos geplunderd door al wat
nitgaat, wordt hij ook niet; want hij ie veel
beter gewapend tegen al wat eet en plukt
dan de Pinksters oort. Eigenlijk is hij een en
al wapen, en zoo goed als ongenaakbaar voor
dier en mensch; zijn pendant in de dieren
wereld vindt hij in den egel en het stekel
varken, en hij draagt ook zijn naam naar
zijn wapen; Gaspeldoorn is de officieele
Nederlandeche benaming; hier en daar wordt
hij ook gewoon doornstruik of kortweg de
doorn" genoemd.
Deze laatste naam is ook de meest toepas
selijke, want ge kunt aan de beele plant niets
anders vinden dan bruinhout, groene doorns en
daaraan gele bloemen.
Zoo iets is eigenlijk iets abnormaals voor
ons lage,1 vochtige landje. Zulke
doorngewassen hooren bij ons niet thuis; die zijn eigen
aan de droge heete vlakten, aan steppen, hoog
vlakten en woestijnen, op d* steenige kusten
van de Middellandsche Zee, in Spanje, op
Corsica, in Dalmatië. Mexico, Perziëen
Centraal-Azië, dat is bet vaderland van zulke
volkomen Xerophieten", zooals ze in de
biologische wetenschap genoemd worden.
Dit zy'n planten, geheel en al ingericht op
groote hitte en droogte; waar zij in hun
uiterste vormen voorkomen, daar is het ge
wone groene vlakke blad uit de plantenwe
reld verdwenen; het heeft plaats gemaakt
voor lange doorns, voer roeden of hontige
dunne twijjgen, of voor kogelronde of vleezige
cactnsbladeren, waar het vocht diep gebor
gen is onder de taaie harde huid. Het dunne
vlakke blad zou in den zomer in een oogenblik
tot een dor velletje uitgezogen zijn door de
zon en den drogen wind ; daar is door de hitte
en droogte de uitwaseming, de transpiratie
zoo sterk, dat onze gewone kruiden en hoo
rnen er niet leven kunnen; de Sora is daar
geheel en al gekenmerkt door den doorn.
Tegelijk met een bescherming tegen ver
droging is die doornvorming ook een middel
tegen diervraat; onze gaspeldoorn is zelf
zoo vinnig gekeerd tegen alles wat hem
zou willen genaken, dat zija doorns aan den
voet van de struiken meestal naar beneden
gericht staan, middenin grootendeels zijwaarts
en bovenaan naar boven zijn gekeerd. Als in
een harnas van lansen en pieken zoo schuilt
de plant in zijn doornenpak
Dat het inderdaad een plant van droger en
heeter luchtstreek is, dat vertellen ons niet
alleen de geweldige stekelmassa's, ook de
vroege bloeitijd ia er een teeken ran. Soms
bloeit de plant al in Januari, en is de herfst
zacht, dan gaat het bloeien langzaam den
heelen winter door. In Maart of April val t eerst
de volle bloeitijd voorden Gaspeldoorn. Ik heb
n al eens verteld dat ik op Nieuwjaarsdag bij
Twickel een heele laan wit-berijpte
Gaspeldoorns heb aangetroffen, die een groot aantal
open bloemen vertoonden.
Op dit merkwaardig gezicht is nu in dit
warme voorjaar weinig kans. Paschen valt
er anders vroeg genoeg veor. Verwonderlijk
is die taaiheid nit-t, juist zijn beschutting
tegen droge warmte maakt ook dit mogelijk
Maar ge kunt een andere even belangrijke
waarnemiag doen, eene waarneming die
aanleiding geeft, diep na te denken over
het plantenle'en, en niet alleen over het
verband tusschen vorm en groeiplaats, ook
over den oorsprong der vormen zelf.
Kijkt ge dezer dagen den bodem onder
bloeiende Gaspeldoorns zorgvuldig na, dan
vindt ge er een menigte kiemplanijes staan,
die ge op het eerste gezicht stellig niet voor
kinderen van onzen atekeligen vrind zult aan
zien. Het zijn groene plantjes waaraan behalve
het eerste paar blaadjes, de zaadlobben, nog
t»ee of meer blaadje», eigenlijk takjes, te
vinden zijn, elk met drie blaadjes, die merk
waardig veel gelijken op de bladeren van de
gewone bremstruik die met Pinksteren bloeit,
of op kleine klaverbladeren.
Zoodra ge n zoo'n kiernplantje hebt ont
dekt, moet ge er bij gaan zitten en verder
den bodem afzoeken ; dan bespeurt ge ei ver
scheidene, die al een eindje verder zjjn opge
schoten en een tcbeutje hebben gemaakt,
waaraan heel andere blaadjes groeien ; die
hooger geplaatste bladeren lijken lepeltje»,
maar van priemen of stekels is niets te zien.
Nn kunt ge nog twijfelen of dit wel jonkies
van den Gaspeldoorn zijn, tot ge zoo'n plantje
rindt dat twee jaar oud is, dat al een zomer
heeft meegeleefd; en aan dit planje ziet ge
in de bladhoeken de priemen te voorschijn
komen, die later uitsluitend het groen van
de plant zullen vormen. Dit eenvoudig schij
nend geral, dat een kieinplant en ook nog de
een of tweejarige plant een geheel anderen
vorm vertoont dan het volwassen individu,
is van groote beteekenis voor de ontwikke
lingsleer.
Stond dit geval van den Gaspeldoorn op
zich zelf, dan had het als denk- en bewijs
materiaal weinig waarde, maar het is slechts
n voorbeeld uit vele, dat een individu het
lij plant of dier, in zyn embryo-stadium en
raak nog in zijn jeugdvormcn een gedaante
vertoont die de volwassen plant niet meer
aanneemt, maar die een herinnering ia aan
vroegere vornen van die plant, waarschijn
lijk een tijdelijke herhaling van een oudere
gedaante, en ons dus iets zegt van de ge
daante van de voorouders van de tegenwoor
dige planten of dieren.
Nu is het nooit met volkomen zekerheid
uit te maken, op welke wijze en langs welken
weg een tegenwoordige plantenvorm uit
vroegere is ontstaan. Maareenige waarschijn
lijkheid is in vele gevallen wel te verkrijgen
en wel door verschillende middelen.
Een van deze is de opeenvolgende gedaan
ten na te gaan, welke (om bij planten te blij
ven) de kiemende plant aanneemt tot ze
volwassen is. De studie van die jeugd vormen
is er eene van den laatsten tijd. Wel is al
in 1828 door Von Bar deze zoogenaamde
Biogenetische Grondwet aangeduid, welke
later door Hackel als algemeen geldig, tt
algemeen geldig zelfs, is opgesteld.
Volgens deze Wet van Ontwikkeling door
loopt een levend wezen tijdens zijn ontwik
keling als embryo of kiem eenige stadiën,
die aanduiden welke de ontwikkelingsgang i*
geweest van de soort of het geslacht of de
familie of den plantenstam waartoe de kie
mende plant behoort.
Dit zou, zoo oppervlakkig beschouwd, tot
de gevolgtrekking moeten leiden dat alle
kiemplacten (f alle embryonen van een be
paalde planten- of dierengroep geheel aan
elkaar gelijk moesten zijn; dit is evenwel
niet het geval; want de herhaling is er eene
met gapingen; de eene kiemplant vertoont
nog eens een betrekkelijk jongen vorm, een
andere alleen ouderen; zoo zal iemand, die er
gezette studie van maakt, in sommige
gevalVenetiaangche schoone is in een waar kunst
stuk herschapen. En niet ten onrechte. Is er
wel iets snoezigers denkbaar dan de aanblik
van zoo'n klein poezelig wonder van dnn
zacht leder met borduursel en gesteente
bewerkt* Vooral wanneer het het voetje
omhuld van de uitverkorene des harten heeft
het een extra bekoring.
Door de toenemende luxeen a vond toilet t en
heeft ook de schoenenindustrie een hooge
vlucht genomen en tracht Moeder-Mode har
monie tusschen toilet en schoeisel te brengen.
Een elegant avondtoilet, waaruit een stompe,
plomp a voet steekt, is als een vlag op eea
modderschuit.
De schoen van brons of goudleer is de aller
modernste avond-chaussure. Zeer gezochtdoor
de Parisiennes is ook een marquise" schoen,
bezaaid met stalen knopjes.
Vooral tegen een zwart toilet maakt het
staal of brons een beeldig effect.
Ook de geborduurde schoen is zeer en
vogne'1.
Doch een elegant schoeisel eischt een dito
kous. Deze zijden beenbekleeding meen ik
gerust ter keuze over te kunnen laten, aan
wie berhaupt zich smaakvol en bevallig
weet te kleeden.
Het behoeft geen betoog dat een te druk
a jour bewerkte en beslikte kous de draagster
niet tot versiering strekt.
O die suffragettes! l Uit een speech van
Alma?Webster?Powell te Brookleyn ook al
een vurig strijdster voor Votes for women",
en die haar kamermeisje misschien nogeens
op den presidentszetel hoopt, knip ik het
volgende:
Ik liet mijne keuken maagd mijne kleeren
aantrekken, tooide haar met mijne
jnweelen en introduceerde haar toen op een soiree,
die i te gaf.
Niemand viel eenig verschil op tusschen
de këukenprinses en de andere dames
Op een mijner muziekavondjes stak ik twee
faibrieksmeisjes in chique gewaden en ge
leidde ze in mijn salon.
Zij gedroegen zich alaof ze van kindsbeen
af aan zulk eene omgeving gewend waren
en vóór de soiree nog ten einde was, hadden
zij op twee millionairs uit het gezelschap
zulk een indruk gemaakt, dat deze verzochten
bij hare respectieve ouders hunne opwachting
te mogen maken. Deze ondervinding, zoo zegt
Alma Webster, weerlegt dus duidelijk de
beweringen van onze tegenstanders, dat
alleen vrouwen uit betere kringen het kie
zend element in den Staat kunnen vormen."
Als eenigen onzer pionniersters een* hare
keukenprincessen incognito op een soiree
Couturier noodigden, wie weet hoeveel harten
zij zouden veroveren I Ik vrees echter, dat
bare beenen de weelde niet zouden kunnen
dragen en noode naar haar keukentje terug
keerden, doch een auto- of roeitochtje met
onze patriciaehe zonen verkozen l
Of deze zich door hunne uitverkorenen;
met hare werkhandjes om den tnin laten
leiden ?
Enfin, qui saitl..,. Liefde is blind!
ISTEBIM.
len al in een zeer vroeg stadium in de ont
wikkeling van de kiemplant of een embryo
kunne» uitmaken, welke plant of welk dier
er nit ontstaan zal. In andere gevallen zijn
de ontwikkelingsstadiën van verschillende
verwante soorten zoozeer aan elkaar gelijk, dat
er met geen mogelijkheid te bepalen valt, wat
er uit groeien zal.
In de nieuwere leerboeken wordt de
Biogenetische Grondwet dan ook wat zorgvul
diger geformuleerd; vast staat en blijft staan:
de kiemgeschiedenis vertoont een voortschrij
den van het eenvoudige naar het samen
gestelde en niet zelden worden vroegere
ontwikkelingsstadiën van den stam herhaald.
Passen we deze wet op onzen Gaspeldoorn
toe, dan moet de tegenwoordige soort onder
zijn voorouders planten gehad hebben, die
gewone vlakke bladeren droegen, evenals de
groote gele brem; m.», w. misschien stamt de
Gaspeldoorn wel af van zulke engedoornde
rlakbladige planten.
Maar deze wet mag niet alleen beslissen
in zulk een geval. Er zijn nog andere mid
delen om met waarschijnlijkheid te bepalen,
hoe een plantenvorm ontstaan is; ten eerste
de vergelijking met na verwante soorten,
(soms ook fossiele); hier zijn dat de brem,
ook de lage stek el brem en de harige van
onze heiden, de buitenlandse!» soorten
van dioge en heete streken. Deze vergelijking
kan wel een indiciën-bewijs leveren; over
tuigender evenwel werken de verschijnselen,
die terugslag" of atavisme" genoemd wor
den, »n die somtijds ook kunstmatig kunnen
worden teweeggebracht.
En nu komt het inderdaad in de natuur
voor, al is het nog al zeldzaam, dat een emkele
tak aan een Gaspeldoorn niet ran die groene
fcherpe priemen,maar gewone bladeren draag);
die tak tiert in den regel niet best, kwijnt
gewoonlijk weer weg; maar hij is al meer dan
eens gevonden.
Ook door opzettelijke proefneming is het
gelukt een terugslag" te bewerken; door
namelijk de jonge kiemplanten steeds voch
tig en warm te houden en ook later onder
glas voort te kweeken, is het Lothelier
gelukt, langen tijd de doornvorming bij
Gaspeldoorn tegen te houden. Ze geheel te
onderdrukken evenwel, dus volwassen
Gaspeldoorns zonder doorns te kweeken, daarin
is ook een Goebel tot nu toe niet geslaagd.
Zoo gemakkelijk is het niet den levensstroom
terug te dwingen in een eens verlaten bedding.
E. HEIMAXS.
u
ERWTENSOEP?
Indien niet, probeer
ze dan eens, en U zult
verwonderd staan over
den beerlijken smaak.
l Tablet a 5 et. geeft, slechts met water, gekookt, 2 porties voortreffelijke erwtensoep. Verkrijgbaar bij alle kruideniers.