Historisch Archief 1877-1940
11 Jan. '19. Nol 2168
DE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND
;>
i.
L i
s
l
W i
Moderne Voeding
?'?? Zoo juist is verschenen Moderne Voeding";
.Nieuw Kookboek voor de practische en
zuinige huisvrouw", door dr. M. Hindhede te
Copenhagen, bewerkt door Martine Wittop
Koning, uitgegeven door J. Ploegsma, te
Zeist. Dr. Hjndhede is geen onbekende meer
voor ons. Martine W. K. zegt in haar voor
rede. .De ernst en de volharding, waarmee
hfj sinds 1904 zijn pionierswerk verricht
heeft op het gebied der moderne voedings
leer, de wetenschappelijke betrouwbaarheid
van zijn proeven, uitgevoerd in het
laboratium, hem door de Deensche Regeering voor
dat doel geschonken, hebben hem ook Jbuiten
de grenzen van zijn land de waardeering
gebracht, die zijn arbei* verdiende. De naam
van dr. Hindhede is tegenwoordig van
Europeesche bekendheid... Een dubbele eisch
wordt door dr. Hindhede aan een doelrilatige
voeding gesteld: ze moet de volksgezond
heid bevorderen, zonder aanleiding te geven
tot verkwisting van het nationaal vermogen.
Twee eisenen, die zeker overweging ver
dienen, wanneer in de naaste toekomst alle
krachten zullen moeten worden ingespannen
tot wederopbouw van een gezonde maat
schappij."
Wfj hebben hier dus niet met een gewoon
receptenboek te doen. De man van de we
tenschap is hier aan 't woord, die ons de
practische toepassing van zijn onderzoek
aanbiedt, na jaren van ernstige studie en
practischèOndervinding. Dr. Hindhede komt
op tegen, de bewering, dat groote hoeveel
heden eiwit en vet noodig zouden zijn tot
instandhouding van ons lichaam en onze
werkkracht, en dat van de benoodigde calo
rie n het eiwit 16 pCt. moet leveren. HQ
is geen vegetariër, is echter tegen het ge
bruik van vél vleesch en noemt dat zelfs
^.schadelijk. Hij zelf heeft het gebruik ervan
afgeschaft, acht het overbod g, maar laat
het gebruik graag toe, mits in beperkte
mate, voor wie van dat .genotmiddel" nog
geen afstand doen kan. A's vooi n tamste voe
dingsmiddelen noemt hij graan, boter, fruit,
knolgewassen vooral aardappelen; in de
tweede plaats boonen, melk, eit ren, groente,
erwten, suiker; ten laatste vleesch. Hij pleit
voor grof gemalen meel, en hard gebakken
brood, om de tanden te sparen en voor
tandsteen te behoeden, voor ongebuild meel, om
het behoud der .vitaminen." In verband met
deze .levensstcffen" die wfl zonder schade
vór onze gezondheid niet kunnen missen,
beveelt hij het gebruik van groente, vruchten,
^aardappelen, ? melk, .erwten- en boonen aan,
^ea wijst op het nut van het gebruik van
sjÉtnw fruit en rauwe wortelen en
knolge.kassen. HIJ ruimt in zijn maahijden een
? groote plaats in voor aardappelen, brood,
boter en fruit. Hfj wil de maaltijden en de
bereidingen vereenvoudigen en zegt. Wat
gaat n.I. in het gezin veel tfjd verloren met
2 a 3 maal daags een aantal pannen, scho
tels, borden, messen en vorken vuil te maken,
- die dan weer met veel omhaal te reinigen,
om een paar uur later van voren af aan te
? beginnen. Vereenvoudiging van hulshouding
?*n leefwijze zou o.a. de mogelijkheid met
&C& voeren van vroege huwelijken, die nu
zoo goed als geheel zijn uitgesloten in de
«beschaafde klassen," waar aan het leven
, zulke hooge elschen gesteld wordt. Welk
een voordeel dit zijn zou in verband met
het voorkomen van achteruitgang in de be
volking behoeft slechts te worden aangestipt
om te worden begrepen."
Dr. Hindhede wil volgens zijn nieuwere
leer dagelijks in het voedsel doen opnemen
80 gum eiwit, 100 gram vet, 500 gram kool
hydraten, maar voegt er aan toe, dat wij
ons In de tegenwoordige moeilijke omstan
digheden niet te ongerust behoeft te maken
over de eiwit- en vetopname, als men maar
zorgt de benoodigde hoeveelheid caloriën
te krijgen tegen den laagst mogeiqken
En nu zou men allicht van een weten
schappelijk man verwachten dat zijn practi
sche toepassing voor ons bedenkelijk zou
zijn om na te volgen, m.a.w., dat wij, prac
tische huisvrouwen, zijn recepten en maal
tijden niet zonder critiek zouden kunnen
iiiiiiiiiiimiiii
VAN MUSSCHEN EN MEEUWEN
Als ik er op aan kon, dat het uitkwam,
dan zou ik wel een zacnten winter en een
vroeg vooijaar durven voorspellen. Het zou
.ons, te pas komen. Tot nu toe is het mee
gevallen. Er bloeien al sneeuwklokjes, maar
dat jn In den regel de groote Caucasische,
die altijd een week cf wat eerder zijn dan
onze ouder wetsche. Toch heb ik er van die ook
al gezien, tusschen de huizen in een broeierig
tuintje, 't Is in de omgeving van onze
woningen altijd warmer, milder, overvloe
diger, dan in het vrije veld en wie oogen
heeft om te zien en ooren om te hooren,
kan de ontdekking maken, dat de lente in
de stad altijd ren poosje eerder komt dan
op het land. Alleen is het maar jammer,
dat er in de steden zoo weinig te zien is.
Je hebt er de musschen, dat is waar, en
de. natuurlijke historie van de musch is
nog lang niet volledig bekend. Ook zal het
bij niet velen opkomen, om dezen vogel
Kokmeeuw in Winterkleed.
overnemen. Het tegendeel is waar. De Deen
sche smaak wijkt wel is waar, hier en daar
van den onzen af, de maaltijden zijn een
voudig samengesteld, bevatten .niet meer
dan twee gerechten, maar met veel variatie
aangebracht, bestaan uit vegetarische en
vleeschmaaltijden. Er zijn spijslijsten met
voor een maand afwisselende gerechten.
En die gerechten zijn niet alleen als com
binatie aardig, zelfs de samenvoeging van
de kleuren is met zorg gekozen, zoodat ze
de tafel aardig sieren. Hoe denkt ge bijv.
over een splnaslerand met worteltjes opge
vuld, over aardappelpurée met appelcompöte,
over tomatensla met aardappelen, en
rijstenbrjj met vruchtensap, over irish-stew, en
bessensappudding met zoete melk? En zoo
zou ik kunnen voortgaan. Ik deed maar een
greep. Naast de maaltijdenlijsten, vinden
wij ontbijt en avondgerechten, die in ons
land al»twaalfuurtjes" dienst kunnen doen,
omdat onze dagiadeeling anders is dan in
Denemarken. Achter die rubrieken vinden
wij verschillende recepten. In het theoreti
sche gedeelte is een hoofdstuk gewijd aan
dieet bij ziekten, vergiftige genotmiddelen,
het voedingvraagstuk uit een economisch
oogpunt beschouwd, de kunst om te eten,
en voordeelite inkoopen.
Er waait een frlssche wind door deze
nieuwe voedingstheorie. Dr. Hindhede dringt
zijn hervormingen niet op, hij geeft alleen
de resultaten in de praktijk van zijne moderne
voedingswijze, hij maakt deze aantrekkelijk,
door ze zooveel mogelijk aan bestaand^
gewoonte aan te passen. In deze dure tijden
zal het menigeen een gevoel van verluchting
geven, dat met weinig geld en weinig moeite
toch werkelijk voor een voldoende voeding
met de noodlge afwisseling kan worden
gezorgd, mits men niet blijft hangen aan
oude vooroordeelen en wantrouwend tegen
over al wat ons nieuw is en eerst vreemd
voorkomt, blijft staan. Ook wie niet geheel
met hem mee gaan kan, kan in zijn kookboek
voor dure tijden menigen nuttigen wenk
vinden. Martine Wittop Koning heeft het boek
met liefde bewerkt en er een goed werk mee.
gedaan. Al beweegt zij zich alleen op het ter
rein van de praktijk, de ethiek van die praktijk
komt altijd om den hoek kijken, en men
merkt steeds dat de begaafde, ernstige vrouw
aan het woord is. Haar opdracht luidt in
de voorrede: Hindhede draagt zijn boek
op aan de zuinige huisvrouw. Ik neem
voor Holland gaarne die opdracht over,
maar voeg er in gedachte aan toe: de zui
nige huisvrouw; die zich bewust is van
haar grooten invloed op de gezondheid en
welvaart van haar gezin, de huisvrouw,
die in de naastbijliggende toekomst met
volle overtuiging hoopt mee te bouwen aan
een nieuwe, gezonde maatschappij waarin
de kracht lichamelijk zoowel als gees
telijk van elk gezin zal gelden als het
onmisbare materiaal voor de samenstelling
van het geheel." Het boek is op mooi
papier, met flinke letter, in een prettig for
maat uitgegeven, en in een aardig bandje
wat beteekenen de cubistische teekenen
op den omslag? gestoken. Wij wenschen
het boek der moderne voeding in veler
handen l
S. G F. MEYBOOM
Wat Nu?
Het was een zonnige zomermiddag; we
lagen tegen de duinheiling van het mooiste
onzer verrukkelijke Noordzee-eilanden. We
genoten van de zomerzoelle, van ons zalig
nietsdoen, van het onvergelijkelijk schoone
vergezicht vór ons. Maar we genoten niet
onvermengd.
Tegen de hel-blauwe lucht teekenden zich
een paar vreemde, metallg-wit glanzende
figuurtjes af; kleine, langwerpige dingskes.
Bijna onwezenlijk, doorschijnende
zilvervischjes, zwommen ze in het onmetelijk
blauw, en werden langzaam aan kleiner,
en verdwenen, 't Waren Zeppelins, die naar
Engeland trokken. En onze gedachten wer
den vervuld van den jammer en de ellende,
die de wreede witte vischjes gingen uit
spuwen, en we raakten aan 't praten over
den oorlog..., en we belandden bij het
vrou wenkiesrecht.
Zie je," zei een lid van de mannelijke
sexe, ik gun jullie vrouwen graag je
kiesrecht, maar ik heb zoo'n medelijden
met die vrouwen, die 't zich nu in al die
bonden en vereenigingen voor het kiesrecht
zoo druk maken. Die hebben dan allemaal
in eens niets meet te doen."
Het Begin van de Voorjaarsrul.
een lieve lentebode te noemen. Toch is hfj
een van de eersten, om bij zacht of helder
winterweer een vroolijk koorgezang aan te
heffen. En reeds nu, in de eerste week
van Januari, zijn er mannetjes, die, door het
afstooten van de verbleekteen verfomfaaide
randen van hun veeren hun keel en borst
mooi egaal zwart hebben gekleurd en een
fijnen witten halsring omgelegd. Bovendien
dringt een donker pigment door onder hun
snavelschede, zoodat hun dikke bek van
vuilgrijs verkleurt tot vettig zwart, des te,
dieper van tint naarmate het dier sterker
en joliger is. Dergelijke verkleuringen komen
nu bij, nog meer vinkachtige vogels voor. De
gewone schild vink ziet er nu veel schitterender
uit dan in October, toen hij pas eenige
weken zijn nieuw vederkleed aan had. In
tegenstelling met den musch kleurt hij ech
ter in dezen lijd zijn snavel al lichter en
lichter, totdat die zacht vleeschkleurig is ge
worden. De groenvink, die nu de laatste
rozebottels stuk hakt, krijgt ook een lichteren
snavel en door het procédévan randjes
afstooten, heeft hij in zijn gevederte nu een
sterk in 't oog vallend contrast van geel
met zwart weten te verkrijgen.
De spreeuwen zijn nu al druk aan het
zingen, hun eigen diuk gefluit en gekeuvel,
afgewisseld met de geluiden van andere
vogels, die ze allemaal nabootsen. En zie
nu ook eens hoe helder geel hun snavel is
KLEEDINQ VAN DE MAAND
Teekening van Hanna Lamberfs
H.L
Zeker wel," zei ik, als we 't kiesrecht
hebben, dan beginnen we pas."
Wat deden tot nu toe al die bonden en
vereenigingen ?' Of, laat ik mij bepalen tot
n: wat deed tot nu toe de Nederlandsche
Bond voor Vrouwenkiesrecht?
In de eerste plaats: propaganda maken
voor de Idee van het vrouwenkiesrecht.
Steeds weer er op wijzen, dat het kiesrecht
niet mag worden onthouden op grond van
het sexeverschil; dat de invloed der vrouw
en moeder op de wetgeving niet zonder
schade wordt gemist; nu hier, dan daar,
een zaadje uitstrooien, in de hoop, dat
sommige vrucht zouden dragen.
Dit gedeelte van de taak is thans ge
ëindigd. Het passieve vrouwenkiesrecht is er,
en de invoering van het actieve is zeker.
Het passieve vrouwenkiesrecht is gekomen
in alte orde en kalmte, het actieve is komen
neerploffen als een bom uit een Zeppelin.
De eerste indruk moet voor vele vrouwen
zijn geweest, raast een gevoel van groote
voldoening, een gevoel van opluchting.
Eindelijk l na zooveel taaien strijd tegen
onverschilligheid en vooroordeel, na zulk
een langdurig en geduldig altijd weer be
werken van de publieke opinie en recht
zetten van scheeve meeningen nu plot
seling die heele propaganda niet meer
noodig... Oef!l
O zeker, de Bond heeft zich altfld, zelfs
in zijn warmste propaganda, binnen de
perken gehouden. Geen luidruchtige reclame,
geen straatbetoogingen, die indruk maken
op de groote menigte. Veel meer werken in
kleinen kring, waar men trachtte te over
tuigen. En deze methode bleek telkens
weer de rechte: de vrouwen, zógewonnen,
betoonden zich dikwijls de ijverigste en
trouwste leden.
Maar toch, welk een bevrijding, dat we
nu al dat gepropageer aan kant kunnen
zetten, en onzen kostelfjken tijd voor iets
anders gebruiken!
Wat staat den Ned. Bond voor Vrouwen
kiesrecht nu te doen?
Liquideeren", zegeen de buitenstaanders.
.Heffen jullie den Bond nu maar op; het
doel is immers bereikt!"
De Bont-mode
PflRFUMi/, ROSE
DE CMRMBM
iMiiiiiiiiiiiiimm
Halfweg.
geworden, daar is ook kleurstof in doorge
drongen. Hun spikkelkleed van den herfst
wordt al onduidelijker, doordat de veeren
randen en toppen verliezen, veel wit en
lederbruin gaat daardoor verloren en in
hoofdzaak blijft nu over het glanzig zwart,
waarin het zonlicht alle kleuren van den
regenboog toovert, de structuurkleuren, die
in he_t sierkleed van de vogels zoo'n be
langrijke rol spelen.
Men mag de sneeuwgors geen stadsvogel
noemen ofschoon hij in de gemeente Am
sterdam lang geen zeldzaamheid is. Aan de
Oostgrens van de stad, aan de Zuiderzee,
is hij genoeg te vinden en de vogelkenner
zoekt er nu de mannetjes, die in dezen tijd
zoo mooi geelbruin verkleuren In de oor
streek. Overigens hebben ze veel wit aan
den kop, veel wit aan de vleugels en staart;
als er een troep opdwarrelt uit de dorre
zulten, zoudt ge denken aan een werveling
van sneeuwvlokken.
Maar de voorjaarsverkleuring, die het meest
in 't oog valt, is die van de kokmeeuwen.
Ze behoeven daar pas mee klaar te zijn
in het laatst van Maart, doch ge vindt er
nu reeds, die hun kop al grootendeels zwart
hebben. Langen tijd heeft men gemeend,
dat we ook hier te doen zouden hebben
met het doordringen van kleurstof in de
veeren, hoewel, dat in strijd scheen met het
wezen van de veer zelve, die wel vastzit
Doorwerken", moet het antwoord zijn;
.nu kunnen we eigenlijk pas beginnen."
Het maken van propaganda was maar een
gedeelte van de Bondstaak. Daarnaast staat
in de statuten het tweede, vooral niet minder
gewichtige deel: het voorlichten der vrouw
ten aanzien van alle vraagstukken, die voor
haar, met het oog op hare burgerschaps
rechten, van belang kunnen zijn, m.a.w. de
opvoeding der vrouw tot staatsburgeres.
Van den aanvang af heeft de Bond be
grepen, dat het stembiljet in de hand der
vrouw waardeloos zou zijn, neen een gevaar
zou opleveren, indien zQ hare stem niet
uitbracht met oordeel des onderscheids,
indien zij niet wist het waarom en waartoe.
De vrouw, niet op de hoogte van politieke
en maatschappelijke vraagstukken en dus
niet in staat een eigen oordeel te vormen,
zou zich immers, vatbaar voor indrukken als
zij is, laten meesleepen door iederen
welbespraakten volksredenaar!
Daarom heeft de Bond van den beginne
den nadruk gelegd op de maatschappelijke
opvoeding en voorlichting der vrouw. Steeds
is het kiesrecht beschouwd meer
alsstaatsburger-plicht, dan als, recht. De
contributiegelden en de giften werden niet alleen
gebruikt voor propaganda-vergaderingen,
maar vooral voor het organiseeren van
lezingen en cursussen. Daar werden en
worden behandeld onderwerpen van
rijkswetgeving en gemeente-politiek, onder
werpen van maatschappelijken aard, alles,
wat de aandacht verdiende van de toe
komstige kiezeressen.
Zoo plaatste de af deeling Amsterdam voor
dezen winter op haar programma lezingen
over vakopleiding voor meisjes,
gemeentelijken woningbouw,
moederschapsverzekering, gemeentelijke bemoeiing op
sociaalhygiënisch gebied, over den pioniers-arbeid
van Jeltje de Bosch Kemper, en een cursus
over onze wetgeving tegen
jeugd-verwaarloozing en jeugd-criminaliteit.
Dit is slechts het progamma van n
afdeeling gedurende n winter, maar het
geeft een inzicht in de wijze van werken
van den Bond. Altijd weer wordt getracht
de belangstelling der vrouw te wekken voor
het leven van Staat en Maatschappij.
Niemand zal de noodzakelijkheid van
dezen arbeid betwisten. We mogen het
ruiterlijk bekennen, dat de vrouw, in 't al
gemeen gesproken, voor hare
burgerschapsplichten niet voldoende is voorbereid. En
daarom zal bij vele ijverige Bondsleden
deze neerploffende kiesrechtbom bezorgd
heid hebben gewekt. Velen hadden liever
gezien, dat een zóingrijpende verandering
ware gekomen met iets van de
ud-vaderlandsche bezadigdheid en langzaamheid.Eerst
Rui bijna Voltooid.
op zijn papil, maar niet in levende, orga
nische verbinding staat met het vaatstelsel
van het lichaam. Er dringen in een veer
evenmin zenuwen, bloedvaten of lymphvaten
door als in een haar en het is dus onmo
gelijk, dat hij periodiek zou kunnen ver
kleuren. Inderdaad geschiedt de verkleuring
dan ook door rui; de witte veeren vallen
uit en worden vervangen door donkerbruine,
oek wel door donkerbruine met een wit
randje.
't Is zeer onderhoudend, in deze dagen
langs de grachten of in de havens en dokken
op die voorjaarsverkleuring te letten. Elk
stukje gracht heeft min of meer zijn vaste
bevolking en 't is niet moeilijk, daarin som
mige individu's te onderscheiden. Zoo is
het mogelijk, den loop der verkleuring na te
gaan; daar is een week of een dag of tien
mee gemoeid. Bij den eenen vogel schijnt het
iets gauwer te gaan dan bij den anderen, in
gevangenschap gaat er veil tijd mee heen
en sommige spelen het dan niet eens klaar.
Geen een kokmeeuw heeft in den winter
zijn kop heelemaal wit; in de oorstreek,
achter het oog blijft altijd een partijtje donker
van kleur. Wanneer nu de voorjaarsvreugd
gaat naderen, begint het meeuwtje te ruien
van oor tot oor, dwars over den kop heen.
Eerst is het net, of er een
schaduwstreep over den kop ligt, maar gaande
weg wordt de tint zwaarder en als met
b.v. kiesrecht voor de gemeenteraden, en
daarna, als dat had doorgewerkt, uitbreiding
tot de Tweede Kamer. Maar deze
oudvaderlandsche bezadigdheid past nu eenmaal
niet bij den .polsslag van dezen tfjd". En
daarom is het eenige, wat te doen blijft,
met alle kracht werken aan de maatschap
pelijke voorlichting der vrouw.
Reeds lang bestonden er in den Bond
plannen, om dezen ontwikkelingsarbeid nog
krachtiger ter hand te nemen, dan reeds
geschiedde. Ook moest steun worden ge
boden aan kleine afdeellngen, wier slecht
gevulde kassen het houden van lezingen
en cursussen niet toelieten. Door een groote
loterij en dór giften werden gelden bijeen
gebracht, en daarop vormde zich het .Comit
voor Maatschappelijke Opvoeding en Voor
lichting uit den Ned. Bond voor Vrouwen
kiesrecht."
In de woelige, rumoerige dagen, die achter
ons liggen, vond dit comitéreeds aanstonds
zijn taak. Per advertentie en per stroolblljet
richtte het zich tot de Nederlandsche vrouw,
en maande haar aan, het hoofd koel te
houden, en de orde te helpen bewaren,
zoowel in den staat als in haar gezin, en
dus niet toe te laten, dat door rustverstorlng
de levensmiddelen-voorziening die voor
elke hulsvrouw meest critieke zaak zou
spaak loopen.
In een later strooibil jet, dat door het publiek
aandachtig werd gelezen vele mannen sta
ken het in hun zak om het thuis aan hun vrouw
te geven! somde het comitéeen aantal
onderwerpen op, die speciaal de aandacht
der vrouw verdienen: de voedselvoorziening,
verbetering der woningtoestanden,
schoolvoeding en schoolkleeding, verlenging van
n leerplicht, huishoud- en vakonderricht
aan meisjes, en het riep de vrouw toe:
Wij vragen u niet: denkt zus of zoo.
Wij sporen u alleen aan: D e n k 11
Bereidt u voor, om samen met de mannen
een nieuwe maatschappij op te bouwen."
Deze opvoedingsarbeid is de taak, die
den Bond overblijft, nu de directe propa
ganda niet meer noodig is. Wel verre is hij
dan nog van het einde! Integendeel, ook
hier zal de nieuwe tfjd nieuwe arbeids
kracht vorderen!
Naar het uitwendige zal eenige reorga
nisatie noodig zijn. De naam Nederland
sche Bond voorVrouwenkiesrechf'zal moeten
verdwijnen..what's in aname?Slechts
een nieuw kleed zal moeten worden aan
getrokken, om met vernieuwde kracht te
arbeiden voor het oude ideaal.
BERTHA LEDEBOER
llllllllllllilflllll
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiniiiiiiiiiiiiii
Over Boeken en Tijdschriften
De Nederlandsche Vegetarlërsbond gaf
een paar praktische kookboekjes uit. Het
Drie-Stuivers-Kookboek, samenge
steld door mevr. E. M. Valk-Heijnsdijk, dat
reeds in derden druk gaat, eeeft een be
knopte handleiding tot bereiding van een
voudige vegetarische gerechten.
Vleeschlooze dagen, samengesteld
door Martine Wittop Koning, geeft raad
gevingen aan crisis-vegetariërs. Dit boekje,:
slechts 12 bladzijden groot, bevat slechts
enkele recepten en is door de geringe prijs
van 7% et. fr. p. p. onder ieders bereik.
Gelijk alle boeken van de bekende schrijfster
is ook dit werkje zaakkundig en praktisch
ingericht, met een leerzame inleiding, die
het lezen en herlezen zeer waard is.
Beide boekjes kunnen aangevraagd wor
den aan het Secretariaat der Vereenlging
Lang's Nekstraat 35, Amsterdam.
Twijfel niet!
Indien U Oostersche tapijten bezi.t (Perzisch,
Turksch, enz.) welke niet met Uw ander
huiselijk interieur harmonieeren, of die U om
welkereden ookwenscht te verkoopen, schrijft
dan aan Y. BAZIR, Importeur, Zoutmanstr. 61,
te 's-Gravenhage, Tel. 1843, welke zich door
geheel Nederland laat ontbieden en die tegen
ongekend hooge prijzen alle soorten Ooster
sche tapijten koopt (nieuw of gebruikt), onge
acht de af metin gen en de prijs. Bewaar dit adres
IIIIIIIIIHIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
iiiiiliiinniiiiiiiniiiii
een paar dagen die band al zwart begint
te worden, heeft zich een tweede strook
gevormd, ditmaal van oog tot oog, die
zich ook voor om het oog heen uit
breidt, doch zoo, dat de achterhelft van het
oog een scherp wit randje blijft behouden,
dat nooit verloren gaat. Naar voren toe
vormen zich nu strooken evenwijdig aan
de eerste, die zich nu achterwaarts gaat ;
uitbreiden en onder het oog langs komt een
verbindingsstrook tusschen oog- en oor
streek. Nu gaan ook de veeren van kin en
keel ruien, altijd in partijtjes, die bij elkander
behooren en eindelijk vloeit alles ineen.
Tot heel in het laatst blijft een partfltje aan
het voorhoofd wit; de meeste meeuwen
gaan onze stad al verlaten nog voordat
dit laatste plekje zQn rui heeft voltooid.
Het randje acuter het oog echter blijft
voortdurend spierwit. - '
Ook blijft de kleurverandering zich niet
tot den kop beperken, want in de borststreek
gebeurt een verandering nog wel zoo mooi,
schoon minder merkbaar. Daar worden de
witte veertjes vervangen door heel licht
rozeroode, zooals pe zien kunt, wanneer de
dartele vogels in Februari of Maart in het *
helle zonlicht hun vliegspel vertoonen, of
ook wanneer ge in die dagen een dooden ?
vogel in de hand kunt hebben, om van nabfj .
te, beschouwen.
Het zou de moeite waard zijn, om na te
gaan, of de twee of drie vorstweken, die
we om dezen tijd altijd kunnen verwachten,
ook vertraging veroorzaken in de voorjaars
verkleuring van al die vogels. Ik zou haast
denken van wel, maar met zekerheid weet
ik er niets van te vertellen. De jonge vogels,
die te kennen zijn aan den zwarten zoom om ;
hun staart, houden hun kop wit tot in April.'
JAC, P. THIJSSE.