De Groene Amsterdammer

Historisch Archief 1877-1940

Alle jaargangen 1925 10 januari pagina 4

10 januari 1925 – pagina 4

Dit is een ingescande tekst.

DE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND No. 2483 In de vischhal te Ymuiden Het lossen der visch te Ymuiden ONZE VISSCHERIJ OP NOORD- EN ZUIDERZEE J. W. J. Baron VAN HAERSOLTE. Onzerisscherij op Noord- en Zuiderzee, (Haarlem, H. D, Tjeenk-Willink & Zuon). Uit dit nuttige boekje blijkt niet alleen dat de directeur van het Scheepvaartkundig instituut en Museum nog steeds een levendige belangstelling heeft voor dezen belangrijken tak van onze volks welvaart, maar het beantwoordt ook aan het goede doel om anderen iets meer te laten weten van de visch, welke hij al dan niet eet", zooals het in de Inleiding gezegd wordt. Schrijver moest altijd een teleur stellend antwoord geven, als hem gevraagd werd naar een populair werkje op het gebied van visscherij. Wij zouden er evenmin een kunnen aanwijzen en ook naar onze meening is de bekendheid met de visscherij bij velen in den lande niet bijzonder groot. Daarom maakt het al dadelijk een aangenamen indruk dat het boekje voor het doel niet te veel en niet te weinig bevat, hetgeen verwacht mocht worden van den schrijver, die zich niet bepaald heeft tot het raadplegen van bronnen, maar die, zooals misschien niet algemeen be kend is, zich de moeite en het onge rief getroost heeft om aan boord van een visschersvaartuig door eigen aanschouwing alles te weten te komen. In het beperkte bestek van het boekje krijgt men een duidelijk beeld van de leefwijze van de bewoners der zee en van den arbeid aan boord. Voor vele wellicht de meeste Neder landers bestaat de kennismaking met b.v. maatjesharing alleen door middel van het ver bruik. De heer van Haersolte heeft kans gezien in korte trekken iederen ,'iefhebber een beeld te geven van het ontstaan en het wez^n van deze soort zeebanket. De haring voor St. Jan" evenals het kaken die practische bewerking van het nuttige vb'chje, door onzen Willem Beukelszoon reeds in de 14e eeuw uitgedacht hebben thans alle geheim zinnigheid verloren, en ook kan thans ieder weten hoe het mogelijk is dat de schelvisch, kabeljauw en andere soorten zoo verse b aan de markt komen, om niet te spreken van de wijze waarop ze gevan gen worden. Ook aan de Zuiderzee-visscherij is een plaats gegund. Al zal die over een aantal jaren wel niet meer bestaan, een uiteenzetting van de verschillen de methoden van visschen aldaar, in het bijzonder met het oog op den stand van ansjovis-netten kan Zonshoogte meten nuttig zijn voor watersportliefhebbers op dien plas met zijn eigenaardige verrassingen. Zoo wordt aan alle onderdeden een woord gewijd in negen verschillende hoofdstukken. Harde werkers noemt schrijver onze Hollandse h visschers een woord van waardeering dat onge twijfeld voortspruit uit aanschouwing en hij vindt dan ook aanleiding om te wijzen op het nuttige en belangrijke werk dat verricht wordt door l'et Nederland'che Marinepolitievaartuig en vooral door de Nedcrlandsche Vereeniging ten behoeve van zeelieden van elke Nationaliteit. HET adres voor prima PARKETVLOEREN tegen sterk concurreerende prijzen is FRED.MEIJER, Amsterdam v. Baerlestraat 160 - Tel. 25615 - Gev. 1908 De/e toch zendt ieder jaar het hospitaalkerkschip ,,de Hoop" uit, welk vaartuig tusschen de visschersvloot kruist. Het werk door de bemanning van dit vaartuig verricht, zoowel op geestelijk als op geneeskundig ge bied, is voor de visschers van groot nut. Het laatste hoofdstuk zegt iets over de navigatie. Het is niet zoo goed geslaagd maar in twee a drie paginas druks kan men over dat onderwerp niet meer verwachten. Het werkje, eenvoudig bedoeld, is in alle opzichten eenvoudig ge bleven, en zal juist daarom door velen gelezen worden. J. O D U R W A L L) WONDER LANTAARN. Projecties van ansichtkaarten, portretten etc. zonder lantaarnplaatjes, geeft alles in natuur lijke kleuren weer. Voor electrisch of acetyleen licht compleet fl. 35. Alleenverkoop voor Ned. en Kol. JOS. HARTOG, Hoofdsteeg 17, Nobelstraat 28, ROTTERDAM. UTRECHT Het vastmaken van de seizings aan de reep Het binnen boord halen van de beug

De Groene Amsterdammer Historisch Archief 1877–1940

Ga naar groene.nl