; ;2580' DE GROENE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND 21 U I T H E J K: L A D S C H R l F T V A N J A N T J f i*** ~ ' fW * i > 14 ir AALTJE'S CROQUANTE CROQUETJES DOOR ALIDA ZEVENBOOM sinds mijn IK ben nu Zondag in nieuwen levens staat en wat mij van dat ik onder de menschen ben, nog nooit is over komen, is me den eersten morgen gebeurd: ik heb mij verslapen! Ik schaamde mij erg voor meneer, want die is zoo stipt als de klok, maar hij lachte en vond het heelemaal niet erg. Dat zal van het vreemde bed komen, juffrouw Alida, zei hij en ik moest hem gelijk geven. Het kwam van het bed.'Als je je leven lang in een ijzeren ledikant geslapen hebt en je komt dan in een mahoniehouten met een zijen deken en mollige kussens, dan hoort er moed toe om er uit te stappen. Maar het zal me niet meer overkomen. Het is geen voorbeeld voor de twee booien, die ik er al op geattrapeerd heb dat ze me achter me rug uitlachten maar ze zullen weten wie ze aan juffrouw Alida hebben, al ben ik zelf drie en dertig jaar ondergeschikte geweest Meneer is de vorige week naar het diner van de Stad in het Concertgebouw geweest en hij heeft zich best geamuseerd vertelde hij me, toen ik hem na afloop zat op te wachten. Hij was erg vroolijk en ik vind dat dat een man, die zoo alleen in het leven staat, voor eene enkel keertje best toekomt. Hij had in een heel lollig hoekje gezeten, zei hij, met meneer Theo Heemskerk vlak in zijn buurt en aan den anderen kant meneer Merckelbach van den Stadsschouwburg, - die zijn tafel den heelen avond prettig bezig had gehouden met het voordragen van hoofdstukken uit zijn nieuwe boek over Tooneel". En onderwijl had meneer Theo maar moppen achter zijn hand zitten te tappen in het oor van meneer Roëll, die een heele goeje oververtelde aan meneer Colijn die hem doorgaf aan meneer van Leeuwen, onzen oud-Burgemeester en die hem, een tikje aangedikt, oververtelde aan meneer van Aalst die zich bijna in de kaviaar had verslikt. En weet u wat me zoo is meege vallen? Dat onze Burgemeester zoo goed mee kan doen, zei meneer. Niets geen kieskouwer, hoor ! Lollig met de lolligen en ernstig met de ernstigen. Ik geloof dat dat een goede stelregel is voor iederen burgemeester en ik moet het zeggen: wij waren lollig. En wordt dan ook niet iederen dag het vijftigjarig jubileum van het Noordzee-kanaal ge vierd en de eenige wanklank die er ge hoord is, is dat er nu nog geen nieuw plein genoemd is naar Froger die zich zooveel moeite voor het kanaal gegeven heeft en geen nieuwe straat naar Josephus Jitta, die net zoolang heeft volge houden tot het er was. Ik heb het den Burgemeester na de Fazantenschotei gezegd, maar er kwam nog Chambertin en Pommery American Flag, zoo dat hij het wel vergeten zal zijn maar nu moet me toch nog een opmerking van mijn hart, zei meneer, en dat is deze dat ik het heel mooi vond dat het menu .spijslijst" heette en al de gerechten een Hollandschen naam en de kapoenen met zwezerikken, versierd met verschillende groenten in het Hollandsch net zo o lekker smaakten als vroeger in het Fransch, maar waarom heeft mevrouw Kleerekoper, die als chef van de afdeeling Kunstzaken", het eerst het idee geopperd heeft, ook niet de namen van de wijnen vertaald? Ik ben geen lekkerbek, juffrouw Alida, zei meneer, maar vindt u dat Champagne Pommery American Flag smaakt bij een schotel koude zeekreeft met Russische salade? Meneer Theo Heemskerk las ons het menu hard op voor en bij de koude zee kreeft zag ik dat hij een tocht door zijn tanden voelde gaan en Russische salade geeft nu ook niet direct een idee van warmte. Waarom dan Champagne Pom mery American Flag ook maar niet ver taald in Pommersche Bruiswijn ver sierd met Amerikaansche vlaggen? Zee tongen met witte wijnsaus moet je niet besproeien met Oraves superieures" maar met Ernstige Kloostervoogdessen' en als ik in plaats van Frommage kaas" eet, dan wil ik ook in plaats van Bour gogne Chambertin Bourgondische ka mertjeswijn drinken. Wij hebben nog een afzakkertje ge dronken in een nachtgelegenheid en u had het gezicht van onzen Burgemeester moeten zien toen hij ontdekte hoe keurig de politie-verordening ontdoken wordt in die gelegenheden en als meneer Theo niet zoo had aangedrongen, zou hij rechtsomkeert gemaakt hebben en zoo meneer Marcussen getelefoneerd hebben, maar gelukkig maakte ik hem er attent op dat de Hoofdcommissaris ook bij het gezelschap was, zoodat wij maar net doen moesten of er geen vuiltje aan de lucht was, want waarom een aangename feeststemming te verstoren door wat al te angstvallig vasthouden aan een artikel uit de politieverordening die nu eenmaal geen rekening kan houden met het Noordzee-Kanaal? Tegen dit juridisch betoog was niets in te brengen, maar ik had toch graag een paar gulden aan Liefdadigheid naar Vermogen" gegeven als die rossige brigadier van de Molsteeg er achter was gekomen en het hooge gezelschap gever baliseerd had! De heele week is meneer druk bezig geweest en uit enkele gezegden van hem heb ik begrepen dat het gaat over den opvolger van meneer van Karnebeek. Meneer Loudon wil niet graag uit Parijs weg geef hem ongelijk ! zei meneer en meneer heeft zich al laten ontvallen dat meneer Dirk meneer Fock, be doelde hij misschien een goede kans maakt omdat het de eerste stap zal zijn van den Vrijheidsbond in de r en ting van de Coalitie die dan in eens weer kan beginnen te leven omdat er dan een pootige meerderheid is. Let op Dirk", hoorde ik meneer zeggen. Die zal nog groote dingen doen ! Ik heb al van hem gedroomd en is onze geschiedenis trouwens ook niet met een Dirk I begonnen? ALIDA ZEVENBOOM Naamlooze Vennootschap GËRARD A. T. d. STEUR'S KLEERMAKERIJ Haarlem, Kruisstraat 7 - Telefoon 10730 ~ Uitsluitend l e kwaliteit Engelsche Stoffen Vraagt voorw. voor abonnement