Voor Vrouwen: DE GROENE AMSTERDAMMER VAN 5 NOVEMBER 1927 Het instituut voor huishoudelijken arbeid door RIEK DE RUYTER?VAN DER FEER t, * f Een nuttige instelling in wording W oor ons staat weer de nieuwe winter, het lange ongerepte tijdvak, waarin nieuw werk ons wacht. Even een aarzeling om den beerlijken tijd die, haast te snel, alweer voorbij is, en dan met moed aan den arbeid t Iedereen is weer in stad: de scholen en cursussen zijn in vollen gang, lezingen worden aangekondigd en er is, in het Amsterdam der maatschappelijke instellingen, veel nieuws onder de zon. Ook voor ons, vrouwen. Zoo voert' het lot ons vandaag naar de Elisabeth Wolffstraat, waar het instituut voor huishoude lijken arbeid, ia een der lokalen van de 2e openbare huishoudschool, gastvrijheid geniet. Een jeugdige instelling, die veel goeds belooft voor de toekomst. Het plan voor de oprichting van het instituut was reeds lang in de maak. In het buitenland, o.a. in Engeland en te Leipzig, had men met deze vraagbaken voor de huisvrouw" uitstekende resultaten bereikt; en een ernstige studie op dit gebied bracht, nu ongeveer anderhalf jaar geleden, mevrouw van Waveren-Resink op het idee, te trachten, ook voor Nederland tot de oprichting van zulk een instituut voor huishoudelijken arbeid te geraken. De dienstbodennood was toen op het hoogst gestegen en met vele andere dames was mevr. van Waveren van meening, dat aan den noodtoestand veel kon worden verbeterd door de huisvrouwen te helpen, haar huishouding zoo practisch en een voudig mogelijk in te richten, en dit wel door het stichten van een centraal lichaam als raadgever. Haar idee vond weerklank bij het Hoofdbestuur van de Ned. vereeniging van Huisvrouwen en in November 1926 werd het plan met algemeene stemmen aangenomen. De dames lieten er geen gras over groeien: een commissie werd gevormd onder presidium van mevr. Ketelaar-Struycken en die verder thans bestaat uit de dames de Jong van Rienen, Jacobs?Zoethout, Brinkman Visser Lokker, en mej. Blauwkuip, directrice van de huishoudschool. En thans zijn de voorbereidende werkzaamheden voor het instituut zoover gevorderd, dat mevr. Ketelaar, zoo juist teruggekeerd van een studie reisje naar Leipzig, graag bereid is, ons er een en ander van te vertellen. * * * Laat ik beginnen met het begin" zegt mevr. Ketelaar ons doel is om een centraal lichaam te vormen, waar de Nederlandsche vrouw raad kan krijgen in allerlei zaken van huishoudelijken aard: een vraagbaak m den ruimsten zin des woords. Wij willen de huisvrouw helpen in het kiezen f TRANSPORT Mij. HOLLAND"; IWcesperzijde 94 AMSTERDAM! Telefoon 51271 Tel.-Adres Transport"! Verhuizingen, door geheel Europa permeu- \ belwagen en gesloten spoorweg wagons, { * > binnenlands ook per gesloten autoverhuis-1 ! 'wagens met aanhangwagen. Binnen een< s j rayon v. 80 K.M. bespaart men Hotelkosten J BEWAARPLAATSEN VOOR OEHEELE EN i Q GEDEELTELIJKE INBOEDELS van de vele moderne hulpmiddelen, waarmede zij haar huishouding kan vereenvoudigen. Wij willen een schakel zijn tusschen huisvrouw en fabrikant, door het keuren van huishoudelijke artikelen, verder willen wij trachten invloed uit te oefenen o,) den modernen woningbouw en op de woniuginrichting. Natuurlijk zijn we eerst begonnen met eenige openbaarheid aan onze plannen te geven. Van een groot aantal autoriteiten op verschillend gebied kregen wij betuigingen van sympathie, en ook hierdoor gesteund zijn wij maar dadelijk met ons werk van wal gestoken. Aan vele fabrikanten deelden wij mede, dat zij hunne fabrikaten ter keuring konden zenden en wij ontvingen een massa dingen, zooals pannen, ketels, vlekkenmiddelen, stofzuigers, bakmeel enz. enz. Natuurlijk moet de fabrikant, die een artikel door ons laat keuren, hiervoor vooruit de onkosten betalen. Wij hebben een bekend chemicus en ook een technicus op 't gebied van gebruiksvoorwerpen in dienst, terwijl ieder - artikel tevens door een ervaren huisvrouw wordt beoordeeld. We kunnen dus zeggen, dat onze keuring in alle opzichten degelijk is, terwijl wij bovendien rekening houden met den prijs van het artikel, die niet te hoog mag zijn. Is nu het artikel door onze commissie goedgekeurd, dan wordt aan den fabrikant een zegel verstrekt, dat hij in den vorm dien hij verkiest op het artikel kan laten aanbrengen. Wordt een voorwerp of product afgekeurd, dan geven wij aan den fabrikant de reden hiervan op en stellen hem in de gelegenheid, later nog eens terug te komen. En zoodoende hopen wij langzamerhand een gunstigen invloed te krijgen op de degelijkheid en de billijkheid van allerlei huishoudelijke benoodigdheden. En daar het zegel maar voor n jaar wordt verstrekt, hebben wij de zekerheid, dat steeds de meest moderne vindingen door ons worden aangeraden. Vele artikelen zijn al goed gekeurd ook verscheidene afgekeurd natuurlijk en binnenkort verschijnen de eerste artikelen met-zegel, waarnaar de leden van de vereeniging van huisvrouwen, die met de zaak op de hoogte zijn, al verlangend uitkijken. Ook wordt een lijst hiervan in het maandblad opgenomen". Maar, daarvan kan toch iedereen profiteeren?" Dat spreekt vanzelf. Rn het zal op den duur zóó worden, dat iedere huisvrouw aan de door ons goedgekeurde artikelen de voorkeur geeft, zooals dat ook reeds in andere landen het geval is. Een pracht-reclame voor de fabrikanten dus". Dat is het zeker. En daarom verwachten wij ook, dat ons werk in den loop der jaren belangrijk in omvang zal toenemen. We zijn nu zoo heel bescheiden begonnen, maar op den duur moeten wij ons eigen gebouw hebben, met een bezoldigde directrice en een eigen staf van deskundigen. Tenminste, als gebleken is, dat het instituut in een behoefte voorziet, zooals dit in andere landen het geval is. Maar dat is nog schoone toekomstmuziek. Vooi'loopig zijn wij hier in de huishoudschool goed onder dak. Hier houden wij iederen eersten en derden Vrijdag van de maand zitting van 2 tot 4 speciaal voor de leden van de Vereeniging, die inlichtingen op huishoudelijk gebied wenschen. Ook beant woorden wij die vragen schriftelijk. En ten slotte zooals ik u reeds zeide willen wij ernaar streven, invloed uit te oefenen op den woningbouw. In de vrouwenstudiecommissie ter bestudeering van het woningvraagstuk heeft ook een lid van ons instituut zitting. En dat is wel noodig, als men nagaat, wat een uit huisvrouwelijk oogpunt gekke" dingen er tegenwoordig in den woningbouw gebeuren. Ook een gebied, waarop door den invloed van de huisvrouw wellicht nog veel kan worden bereikt. U ziet dus, dat er heel wat werk op ons te wachten ligt". Herfst door TINE COOL J~^ AAR staan de dofgouden Esschen en de herfstbloemen, vele witte Boltonia's en Chrysanthemum uliginosum en Cimicifuga's en asters; de twee Esschen terzijde aan den weg, die den ach tergrond vormen van de bloemen in den border er voor, den hoek van den tuin besluitend. De twee Esschen, de eerste boomen die zich aan den herfst hebben overgegeven, pralen inden stillen, geluidloozen morgen; de zon schijnt niet en de bloe men verheugen zich in den afglans van het goud van de Esschen, want hun smetteloos wit wordt er dojr verwarmd. In een anderen tuin is achter een hek een hofje, daar prijkt een Gynerium, de sierlijke, zilverige pluhiiDn heffen zich hoog. Ze zijn nog jong en teer, iets vochtig zijn ze en ook iets minder vol dan zij later zullen zijn wanneer zij tot volle wasdom zijn gekomen, maar het zich juist ontvouwd hebben is fijn en licht bij de zwaarte van het donkere Rhododendrumblad en de ernst der conifeeren die mede in het hofje staan. Een roseroode Lelie vindt weer op een ander plekje dat zij het 'goed heeft in de nabuurschap van een blauwe Hortensia. Dansende houden zich de bloemen om den stengel van de lelie, maar de breede schermen van den heester zijn vast en gesloten en versieren de plant met plekken kleur. De gevel van het huis behoort aan het wingerd,blad. Nu eerst komt uit met wat een zorg elk blad zich voegde tusschen de vele en zijn plaats bepaal de; een groote regelmaat is in dit werk van deri afgeloopen zomer, en verblijdend doet de eigen tint van het verkleuren bij het eigenaardig blauwpannen dak dat het huis dekt. Zoo begroeten de late bloemen en de bladeren het najaar en mocht men eens twijfelenuf er wat goeds kon komen, na de vele regens, in den tuin, dan zegt zoo'n stille morgen dat men te weinig vertrouwen stelde in de bloemen, want verwond'erlijke mogelijk heden zijn verwerkelijkt geworden. HOOFIEN'S ROOMBOTER WORDT SPECIAAL BEREID Aubade Wat zijn de morgenwolken w-hoon bij het opijuan der zon in Oelobcr ! Overal rond den horizont wachten hun klare luchthartige scharen, om blozend te groeten de stralende, kroon van de opgaande zon in Ocloüer. Wat zijn de weiden wazig groen des ochtends vroeg in Oetober ! NOIJ half verwischt in morgenmist, schijnen de hoven den dag niet te gelooven, al liefkoost hun ruitjes met lachendcn zoen reeds liet zonnelicht zelf van October. Wat ligt de wereld stil en blij in den dageraad van October.' Reeds even mui lijkt alle blad, maar ziet, langs de blonde geplunderde gronden trekken weer ploegende paarden voorbij, voor het zaad van, den herfst, v/in October. J. VAN TOÜltEN DRINK WEINIG MELK maar goede melk, van betrouwbaar GEZOND VEE. HOFSTEDE OUD-BUSSEM KERKSTRAAT 67 TELEFOON 37344