l 8 DE GROENE AMSTRRDAMMER VAN u MEI 1929 No 2710 J. D* STRUIJS & Zn. Prinsengracht 837 ~ Telefoon 37906 Begrafenissen - Crematie - Transporten AUG. KAUPMANN P. C. Hooftstraat 113. Amsterdam Telefoon 23308 ONTVANGEN: NieUwe collectie Ontbijtstellen Tafellakens Kleedjes Kunitzijde Ontbijtstei 130x160 c/m. -f- O vingerdoekjes . . f 5.60 Zuiver linnen Bordendoeken, Theedoeken en Handdoeken ....... Speciale prijs 65 cent. ZICHTZENDING FRANCO GERARD R RIJKE Jr. BINNEN ARCHITECTUUR KEIZERSGRACHT 559 ~ Telef. 30559 Complete Meubileering BEGRAFEN1SVEREENIG1NG N. SAX Jr. P.C. HoofUtWt 33 AMSTERDAM-TeUf.: 20341, 243» REGELING VAN BEGRAFENISSEN EN CREMATIES VAN UIT ALLE PLAATSEN EIGEN LIJKKOETSAUTOMOBIELEN W. HL POLMAN TUIN OVERTOOM 526 ?*? Telefoon 82660 Begrafenissen - Transporten - Crematies STEENHOUWERIJ D. WEEGEWIJS Rapenburg 44 - AMSTERDAM - TeL 42662 MARMERWERKEN y Jndt Droste's plaatjes Indië" worden ge voegd bij al onze verpakte Chocolade, Bonbons en Toffees en kunnen door in ruilen van eventueel dubbele ex. worden gecompleteerd. Na een langdurige voorbereiding is een fraai gebonden boekwerk ontstaan van circa 175 pagina's, formaat 34 x 25 cM. Het is in den tekst rijk geïllustreerd in kleur en wordt volledig door het verzamelen en inplakken van 144 plaatjes en 6 grootere platen, die alle in kleuren zijn uitgevoerd. Het Album Indië", samengesteld door den heer J. C. Lamster, Conservator aan het Kolo niaal Instituut te A'dam, bevat een schat van wetenswaardigheden over de gewoonten, leefwijze, beschaving, woningen enz. der bevolking van den Oost-Indischen Archipel. Het Album Indië" wordt na ontvangst van 90 cents, franco toegezonden door Droste's Cacao-en Chocoladefabrieken, Afd.,, Album". Haarlem. Uw leverancier onzer artikelen kan U op wensch eveneens ons Album bezorgen. 'Mvte£hoinj zoowel eenvoudige als betere uitvoering G. J. DE KONING 6 ZOON Keizersgracht 447, A'dam Tel. 43688. Opgericht Ao. 1739 Pendules, Horloges, Stijlklokken, Wekkers, Barometers, Gouden en Zilveren Werken Grootste Sorteering Goedkoopste'Prijzen N.V. v/h. Gebr. B RE EN NIEUWËNDIJK 172 HAARLEMMERSTRAAT 64 ROZENGRACHT 53 Ateliers voor reparatiën aan Uurwerken. Goud en Zilver Firma KRONER Nienwendijk 167» Amsterdam MANUFACTUREN EN WITTE GOEDEREN Speciaal adres voor Uitzetten en Huishoudgoederen TRICOT ONDERGOEDEREN DB GROENE AMSTERDAMMER Weekblad voor Nederland host slechts f 2.50 per haartooi of /zo.fer jaar bij vooruitbetaling Voornaamste Kleedinginrichtin op elk gebied GROENE AMSTERDAMMER VAN u MEI 1929 RECLAME EN ETHNOLOGIE Een uitstekend populair boek voor de Nederlandsche jeugd Baliër gevende een beschrijving »? van de inheenische bevolking van Nederlandêch-Indiëen van hare be~ schaving." Zietdaar 'den volledigen, eenigszins ouderwetsch-aandoendën ti tel van een merkwaardig boek ovev Indië1). Merkwaardig in tweeërlei opzicht. Vooreerst als voortbrengsel van reclame-techniek. Want dit boek is niets anders dan reclame voor Droate's chocolade. Kort on bondig, heel eerlijk heeft de directie der N.V. Droate's Cacao- en Chocoladefabrie ken dit op de eerste bladzijde neerge schreven. Maar juist als reclame artikel is het (immers óók de reclame is een belangrijk cultuurverschijnsel) een cultureele curiositeit. In de tweede plaats is dit ,,Indië" merkwaardig als didactisch-knappe uiteenzetting van de hoofdlijnen der Indische volken kunde. Dit boek is .... een album voer de plaatjes, die zich in de chocoladedoozen van Droste bevinden. Al die plaatjes bij elkaar vormen, met enkele andere in den tekst opgenomen teekeningen, de illustraties. Die tekst is geschreven door den heer J. C. Lamster, conservator aan^het^Koloniaal Instituut te Amsterdam, onder toezicht van professor J. C. van Eerde. 1) Indië" door J, C. Lamster. Uitgave N.V. Droste's Cacao en Choco, ladejabriéken Haarlem. Indische tempel Po uitgeefster had dit boek (laat ons het zóó blyven noemen, want het is toch mér boek dan album) ook den titel kunnen geven: de Indische volken in vogelvlucht. In alle windstreken doorkruisen wij het geweldig rijk van Insulindé. Op Sumatra's westkust vertoeven wij bij den zeer ontwikkel den Minangkabauer om opeens naar het zuiden van dit eiland te trekken naar de wilde Koeboes, die als boschnomaden rondzwerven met oen simpel lapje boombast om de heupen Wij vliegen noordwaarts naar de vrijheid1 ie veilde At jehers en naar de Bataks, voor kort nog vlijtig liefhebberend in kannibalisme. Natuurlijk gaan wij ook naar Java met zijn oude, prachtige cultuur en naar Bali, waarheen de Hindoe-goden gevlucht zijn toen de Halve Maan van Mohammed hen kwam verjagen. Op Celebes vertoeven wübij de Makassaren en Boegineezen, geboren ruiters, die met lasso en lans ter hertenjacht gaan. Wij vergeten ook den Christen-inlahder van Menado uit den vettige, vochtigen grond. In die boomen van het oerwoud zijn de eerste menschelijke woningen: de boomwoningen. De Papoea van Noord West-Guinea bewoont de boomen als beveiliging tegen wilde diepen, vijandelijke overrompeling en watervloed. Hoe innig is hier nog het contact met de moeder-aarde. Langzaam groeit het oer-woningtype (bijenkorfwoning, paalwoning) uit tot de volmaaktheid van het Huis. Het leven van den primitieven mensch is niet, naar de optimistische achttiende-eeuwsche op vattingen van een Rousseau na tuurlijk". Het' is eigenlijk tegenna tuurlijk. In alles is het strijd tenen de natuur. Het geboomte wordt neer geveld, de dierenwereld uitgemoord. Alle soorten van wreede jachten op schooue, edele dieren gaan aan ons oog voorbij. Eerst later komt de landbouw. Wij worden ingewijd in de geheimen van de rijstteelt. Als de primitieve behoeften bevredigd zijn, waakt de mensch op tot cultuur. De wajang Op de réede . niet met hun vriendelijke, zindelijke dorpen. Straks worden wij veel verder gevoerd. Naar het ontzaglijk eiland Nieuw-Guinea. Daar landen wij bij de Papoeas. Onze verbazing wekken vooral de dwergen, de Tapiros, de ?Timorinis. , Wij zien in deze frissch'ïbeschrij vingen den primitieven mensch ver schijnen als een product van den bodem. Wij begrijpen het oud-testamentische beeld, dat de Schepper den mensch heeft geformeerd uit het stof der aarde". De natuur doet in het oerwoud de boomen 'Opschieten komt niet zijn legendenschat; ook de dans, de dichtkunst, de muziek. Do natuürmensch heeft zich in het kort bestek dezer schetsen voor ons oog ontwikkeld ,tot cultuurmensch. Waarlijk men behoeft thans niet meer te beweren, dat er geen goede populaire boeken over Indiëzijn. Als de Nederlandsche jeugd nu nóg in' onkunde volhardt en zij zelfs, al chocolade etend, ongevoelig blijft voor het interessante 'en schoone van Insulindé, dan is onze spes patriae den ,,gordel van smaragd, die daar slin gert om den evenaar" niet langer waardig. Mr. H. G. KOSTER ? Boter mét Rijksmerk geleverd door ???OU.D~BtiSS.EM" is het beste van het beste. Verzending per postpakket door het gcheele land. TELEFOON 139 '- Post-adres: NAARDEN. , i , , 4 Balische vrouw RECEPTEN haring met Nieuwe haringen, 4 eidooiers. 3 eetlepels mosterd, l eetlepel olio, l eetlepel kruidenazijn, wat peper, peterselie. Verdeel den haring, van vel eii graat ontdaan, in 4 deelen. Leg hem in den oorspronkelijker! vorm. Snijd den haring, met een scherp mes, in 3 stukken. Wrijf de hard gekookt'; eidooiers door een zeef. Meng er de mosterd, de slaolie, de azijn, de peper en 'de fijngehakte peterselie, door. Giet deze saus 'over de haring of neem: 125 gram boter. 3 eierdooieiv, l gehakte ui, l theelepeltje mosterd, l theelepeltje suiker. Koer deze in grediënten' goed dooreen tot een schuimige massa. Verwarm ze op een zacht vuur, of in een pan met kokend water, tot een gebonden saus en giet deze, zoodra ze een weinig is afge koeld, over den haring. Gameer de schotel mefc hard gekookte reepjes , ei, kleine uitjes en augurkjes. Dctjdksch zwaard l \ r u'-1 ;s \