De Groene Amsterdammer

Historisch Archief 1877-1940

Alle jaargangen 1930 22 maart pagina 9

22 maart 1930 – pagina 9

Dit is een ingescande tekst.

Na. 2755 DE GROENE AMSTERDAMMER VAN 22 MAART 1930 M O D E S H O W Teekening voor de Groene Amsterdammer" door Jo Spier Da werden Weiber zu Hyanen KINDERLEGTUUR We verdragen blijkbaar de ,,lccge" dagen niet meer. We zijn er te onrustig, te grillig voor ge worden. En de Zondag is het slachtoffer van deze moderne onrust geworden. De Zondag is eon lecge" ?dag geworden, die ons geslacht tracht te vullen, met uitstapjes, en vereenigingsleven en stichting op andere en tegelijk eerdere wijze als de kerk deze .aan de geloovigen brengt op dien dag. Want oen .?leege" dag beschouwen we helaas als verloren, -slaven als we werden van het niet-eindigend tempo ?der weekdagen. De schrijfster der 52 Zondagen l) brengt dan ook stichtelijke Zondagsvulling voor onze kinderen. Stichtelijke Zondagsvulling, die als ze niet tot ?dezen nen dag beperkt blijft, bewonderenswaar dig en aanbevelenswaardig is door de rijke ver beelding, welke eruit spreekt, en die voor de schrijf ster zelve geen enkelen ,,leegen" dag verloren doet zijn. Het tweede deel van deze verhalenreeks ligt voor .me. 27e tot en met den 52sten Zondag zijn er in aan het woord. Alle fouten", die het kinderleven tot een aaneenschakeling van rampen kunnen .maken, worden als thema voorzichtig gehanteerd, zoo echter, dat de kinderen de opzettelijkheid 1) J. Jager?Meursing. De 52 Zondagen. Op .bezoek bij de Kinderen. Tweede Bundel. liaarn. .N.V. Hollandia-Drukkerij. Ge'ill. door Ella Riemersma en Pierre Pinot. MIJNHARDT's Zenuw-Tabletten . 75ct Laxeer-Tabletten. 60ct Hoofdpijn-Tabletten 6Oct Bij Apoth. en Drogisten ervan niet bemerken en grif het verhaal aanvaarden. ervan niet bemerken en. grif het verhaal aan aar den. De schrijfster verstaat de kunst de meest gewone" dingen tot geheimzinnige, sprookjes achtige wonderen te maken. Ook als er geen toovenaars en feeën aan te pas komen, als y.o eenvou dig maar vertelt van het wonder, dat een paar kleine meisjes verrichten, die door haar vriende lijkheid een mopperigen ouden heer in een behoor lijk mensch veranderen, van het wonder, dat den kleinen jongen geschiedt, die dank zij fee Fantasie, niet meer alleen is. Een bezwaar is echter tegen deze verhalen in te brengen en wel, dat de kinderen, te veel van hun tekortkomingen worden genezen door vreeselij ke bedreigingen. De jongen, die met lucifers speelt droomt, dat Vulcanus hem in de vlammenzee slingert, het meisje, dat klikt, wordt in haar droom bedreigd met het afsnijden van haar tong. 7e ont waakt verlicht, dat er slechts een droom was en bewust ondergaan de lezers er dan ook geen benauwenden invloed van. Maar in kinderverhalen dient ook rekening te worden gehouden mot het onbewuste en dat heeft do schrijfster, ri'on déplaise mijn bewondering voor haar verbeeldingskracht en schrijftalent, dat ieder verhaal boeiend en aan trekkelijk maakt, te zeer uit het oog verloren. RO VAX OVEX RECEPTEN uit. Hclog de met boter ingewreven vorm met de suiker en l ei. Kol het tot ongeveer l c.M. dikte deeglap en zorg ervoor, dat de wand van den vorm gelijkmatig met den deegrand is bedekt. Vul de. vorm met de vrucht enmassa en bedruip ze met wat gesmolten boter en room. 13ak de taart in een matig warmen oven, gedurende ongeveer l uur. Bestrooi de nog hoete taart mot. suikpr en presenteer ze koud. Appelschoteltjes mot roggebrood. 200 Gram roggebrood, 75 gram gepelde amaiidolen, 100 gram suiker, 500 gram zure appelen, K O gram boter, wat kaneel, citroensehil en zure room. Rasp het droge roggebrood. Meng er de gemalen amandelen, een gedeelte der suiker, de kaneel en de citroenschil doorheen. Wrijf een vuurvasten schotel dik met boter in; leg er oen broodlaag van ongeveer 2 c.M. en vervolgens een la,ag dun gesneden appelschijfjes in. Bestrooi deze laag met wat suiker en kaneel, leg er kleine .stukjes botjer op en bedruip deze laag met een weinig zure room. Herhaal deze bewerking, dus leg afwisselend ebn broodlaag en appellaag. zóó, dat, de bovenste laag gevormd wordt door een laag roggebrood waaraan stukjes boter en /.ure room zijn toegevoegd. Xet liet .schoteltje in een warmen oven gedurende ongeveer l uur, tot de bovenlaag knappend is geworden. Itliabai-lx-rfaart Snijd do jonge rhabarbersteleii (oiigeseliild) in stukjes, wasch 7,e. bestrooi /.e met suiker en laat ze ongeveer l uur staan, Meng er dan suiker, wat kaneel, fijn paiieermeel, of beschuitki'uim doei'. Maak nu een deeg van: i 200 Gram bloem, 250 gram boter, 100 gram KENNERS KOOPEN BOTER VAN OUD-BUSSE

De Groene Amsterdammer Historisch Archief 1877–1940

Ga naar groene.nl