Historisch Archief 1877-1940
De Groene Amsterdammer van 30 December'1933
19
Uit het kladschrift van Jantje
i '
t;
Croquante croquetjes
Alida Zevenbootn
"v
' Vijftien, pond woog hy en ik had
hem met kastanjes gevuld en hem
gebraden op de braadslee, die ik nog
van mevrouw zaliger uit den boedel
.heb en goudbruin kwam hij op tafel.
Een tractatie, dat moet ik zeggen.
Geert Berendse van de Veluwe had
hem zelf gebracht en wat moet je
dan doen? Ik heb hem te logeeren
gehouden, want hq Wou niet weg en
.'s middags zijn we naar meneer
Tuschinski geweest en Geert keek zijn
oogen uit. Zoo iets had hij nog nooit
gezien en toen mevrouw Rika Hopper
opkwam, kon ik hem haast niet met
goed falüsoen op zijn stoel houden en
hij zei nog al hardop tegen me,
zoodat de halve parterre het hoorde:
ik wou dat meissie wel es spreken,
keu dat?" en het grootste spul had
ik met hem toen ze over den gaven
gulden op het tooneel begonnen en
hij naar de kas wou om zijn twee
gave guldens terug te halen. Dat is
eens maar nooit weer met zoo'n
Vétyrwer naar de bioscoop.
Ons Kerst-dineetje is anders best
geslaagd. Neef en Nicht uit de
Commelinstraat waren-er met kleine AH
en het acteurtje met zijn verloofde
ik, Keg maar '?verloofde" bij wijze
van spreken want je moet je tegen
woordig maar niet al te erg verdiepen
in den Burgerlijken Stand van de
menschen en ik moet zeggen, het is
een aardig meisje, en dan Was neef
Bertus er' van de Brandweer, oqk
met zijn verloofde, maar dat is zijn
aanstaande en' dat maakt nog al
eenig verschil, geloof ik, en natuurlijk
zat Geert Berendse ook aan, want
iemand voorden eten weg te sturen,
dat kan ik niet over mijn hart ver
krijgen en eten dat de kerel deed !
Van de vijftien pond die ik met een
halve gulden per pond betaald heb,
heeft hij er zeker tien voor zijn
rekening genomen en zoo wordt
kalkoen-mesten een flinke bijverdienste,
zou ik zoo zeggen. Meneer Stiefstra
at bij zijn kinderen en van dien hadden
wij dus geen last. Dat wil zeggen....
maar daarover straks.
Het is toch wel een lieve gewoonte
om zoo met Kerstmis je buik goed
vol te stoppen. Dominee Böhringer
kon er wat tegen toeteren indertijd
toen mevrouw zaliger nog Kerstdiners
gaf, maar het smaakte hem toch
altijd best, als hij mee aanzat, zoodat
u ziet, dat de theorie en de practijk
hier ook niet opgingen. En wijlen
meneer lustte geen kalkoen, maar at
voor zijn portie steevast elk jaar
zoowat een heele gans op en dronk
er het noodige bij, maar dat was ook
een man! Kom daar tegenwoordig
eens om ! Alleen van de lucht al was
meneer Stiefstra niet lekker ! Nu vraag
ik je!
Tegen zes uur kwam ons acteurtje
met Fip. Pip heet zijn verloofde en
zij speelt niets dan hoofdrollen, zei
hij mij. Ben reuze-talent, mevrouw
Mann en mevrouw de Boer in n
persoon en een dingetje om te zien l
.... Ik geloof nooit, dat ze genoeg
eten krijgt en na een klein stukje
kalkoen had ze het al benauwd. Neen,
dat is tegenwoordig geen geslacht meer.
De aanstaande van neef Bertus is
in betrekking bij een van onze Raads
leden en ik mag niet zeggen wie, want
dat kon Bertus misschien in zijn
betrekking schaden, omdat hij nog al
rood op de graat is en daar is de
heele herrie door aangekomen.
Wij zaten erg gezellig bij mekaar
en als Berendse niet zoo gesmait had
en na elk glas wijn, dat hij in zijn
keel goot, achterover in zijn stoel
was gaan liggen en met het glas in
de hoogte knots" gezegd had, zou
het best gegaan zijn en ik kan niet
anders zeggen dan dat Neef uit de
Commelinstraat heel erg zijn fatsoen
hield, want anders begint hij na het
tweede glaasje tegen Nicht te schelden
en dan trekt kleine AH partij voor
haar moeder en heb je de poppen aan
het dansen.
Ik had een licht wijntje genomen,
zooals wij in de keuken bij mevrouw
zaliger kregen op christelijke feest
en verjaardagen, waar je een emmer
van op kon en dan keek je nog niet
scheel en ons acteurtje had van
Vondel iets voorgedragen en zijn ver
loofde had het Haantje van den
Toren" van de Genestet erg mooi
gedeclameerd en Nicht en ik en kleine
Ali zaten alle drie te snotteren en
neef Bertus had tranen in zijn oogen,
waar hij zich als brandweerman nog
al voor schaamde en Neef was ook
erg geroerd, dat zag ik, want hij dronk
vier glazen achter elkaar leeg en
alleen Berendse at maar door en zei
met een vollen mond, dat ze het bij
hem ook zoo mooi deden en toen hij
zijn mond leeg had, begon hij met
de Overwintering op Nova-Zembla"
maar veel verder dan die drie eerste
regels kwam hij niet en wij hadden
de radio aan en Neef uit de Commelin
straat was met Fip aan het stippen
en het acteurtje was mij wat al te lief
met kleine Ali, maar je kan niet op
alles letten en wij hadden gezongen
en gedronken, toen tegen half twaalf
meneer Stiefstra de sleutel in het
slot stak en boven kwam en natuurlijk
even naar binnen wipte. Hij had een
erge kleur, dat zag ik direct, en begon
direct wat te zeggen over het
ponniehaar van kleine Ali waarop Nicht
haar mond niet hield en toen kreeg
hij Neef Bertus in de gaten on zei
dat een rooje de telefoon had aan
gestoken en dat ze al die rooje kerels
uit den Gemeentedienst moesten weg
jagen en toen zei Neef Bertus watterug
over het kapitalisme en over coupon
knippers en nog een paar erge dingen
en Berendse zei dat meneer geliek
had en dat ze bij hem op de Veluwe
.. .. en ik deed mijn best om te sussen
en de neven die in hun Engelsche
hemden zaten, want het was een
tikje benauwd geworden, stonden op
en Neef uit de Commelinstraat stroop
te zijn mouwen op en ik greep mijn
dekschalen met het gouden bloemetje
die ik nog van mevrouw zaliger heb,
maar gelukkig kreeg Fip het op haar
zenuwen en begon te gillen en toen
stampten ze boven en ze klopten
naast ons op den muur en de
benedenburen gooiden wat tegen het plafond
en toen wist ons acteurtje meneer
Stiefstra met een zoet lijntje weg te
krijgen en een kwartiertje later kwam
hij terug met het acteurtje die hem
zijn hoofd onder de kraan had ge
houden en hij zei dat hij het niet
zoo gemeend had en toen hebben wij
het maar afgedronken, maar erg stich
telijk was het niet en dat noemen ze
een christelijke feestdag !"
En mijn damasten tafellaken zit
vol wijnvlekken. Neen, dat is ns,
maar nooit weer l
fcv /