f ». 'Zi i.-i?7.'jvT _JT-_-. J: S*t v" r t l rouwen en vrouwenleven AANSCHOUWELIJK ONDERWIJS in de vrouwenbeweging ONLANGS is in dit blad ge sproken over de vraag, hoe de tegenwoordige Nederlandsche studente tegenover de vrouwenbe weging staat. In Noorwegen is de Yrkekvinners klubb", de vereeniging van werkende vrouwen, er toe ge komen, de vraag onder de oogen te zien: hoe staat het Noorsche jongemeisje, de toekomstige werkende vrouw, tegenover de vrouwenbewe ging, en wat weet zij daarvan? In ,,Deichmanns-bladet", het blad dat 'uitgegeven wordt vanwege de Deichmanns Bibliotheek te Oslo, wij zouden zeggen de Openbare Leeszaal, schrijft een van de vrouwelijke assis tenten van de Bibliotheek, een merk waardig artikel hierover, dat ons niet .alleen het antwoord op bovenge noemde vraag laat zien, maar tevens beschrijft; op welke wijze men het onderricht in de vrouwenbeweging te Oslo ter hand genomen heeft. Op het eind van de vorige eeuw was feministe" vrijwel een scheld woord, maar nu, in 1937. is het iets dat veel erger is, ? het is bijna ver geten", zoo staat er in het artikel. Dat is in elk geval de indruk, dien wij in de jeugdafdeeling van de lees zaal krijgen, wanneer de jongemeisjes om hulp komen vragen voor hun op stellen over de vrouwenbeweging. Het woord zegt hun niets, en wij hebben hun vermoedelijk ook vaak steenen voor brood gegeven, want het heeft ons ontbroken aan een volledig, ge makkelijk leesbaar en levend over zicht over den oorsprong der vrouwen beweging en haar ontwikkeling in den loop der jaren. 'Een boek over de Noorsche vrouwen beweging bestaat er namelijk tot nu toe niet het zal over enkele maan den verschijnen maar, om in deze leemte te voorzien, die zich zoo lang voelbaar gemaakt heeft, heeft de Yrkekvinners klubb, na korten tijd geleden een studiekring te hebben opgericht ter bestudeering van de ge schiedenis der vrouwenbeweging, in samenwerking met twee vrouwelijke assistenten van de Deichmanns Biblio theek die deel uitmaakte van dien studiekring een poging gedaan om een dergelijk overzicht een pregnanten, levenden, een aanschouwelijken vorm te geven, waarin het de vrouwelijke jeugd onder de oogen kan worden gebracht. Voor de jeugdafdeeling van de Deichmanns Bibliotheek is een pren tenboek" vervaardigd. Dat wil zeggen, een boek is het eigenlijk niet, het zijn twaalf cartonnen platen, die in har monica-vorm bijeengevoegd zijn, en op die platen heeft men de vrouwen beweging in beeld gebracht in haar historisch verloop tot 1937 toe. Daarop vindt men bijvoorbeeld het portret van Camilla Collett, de schrijfster, die, onmiddellijk nadat Stuart Mill's Sub jection of Women" (1869) in de ver taling van Georg Brandes, den Deenschen schrijver en politicus het boek dat zulk een grooten stoot ge geven heeft om de vrouwen der noor delijke landen wakker te schudden in Noorwegen bekend geworden was, met litteraire wapenen gestreden heeft voor de menschenrechten der vrouw; van Aasta Hansteen, de vurige, harts tochtelijke voorvechtster van de Noor sche vrouwenzaak, die in 1880 in arren moede naar Amerika uitweek; van Cecilie Thorsten, de eerste vrouwe lijke studente, en ettelijke anderen die de vrouwenzaak met woord en daad hebben gediend. Verder statis tische gegevens omtrent het stem recht en de wijze waarop het gebruikt wordt; en korte mededeelingen over verschillende vrouwenorganisaties. Naast dit prentenboek, om het zoo toch maar weer te noemen, is een uitvoerige, ofschoon niet volledige bibliografie bijeengebracht over boeken, tijdschriftartikelen en uittreksels over de vrouwenbeweging in al haar fazen, allerlei leerrijks, dat van belang kan zijn voor de jonge recruten" van de verschillende beroepen en bedrijven en hen op de hoogte kan brengen van de zaak der vrouw, die ook eenmaal hun zaak zal zijn. Volgens het Statis tisch Jaarboek zijn er in Noorwegen 1.049.228 vrouwen boven de 15 jaar, waarvan er 924.581 óf in de huis gezinnen, óf in andere beroepen en bedrijven werkzaam zijn. Het zijn dus dte 924.581, die de Yrkekvinners klubb en de Deichmanns Bibliotheek voor oogen hebben gestaan bij hun pogingen met dit aanschouwelijk onderricht. Nadat het materiaal te Oslo dienst heeft gedaan en naar vermeld wordt is het daar in druk gebruik zal het doorgezonden worden naar andere plaatsen, naar leeszaalfilialen en naar diverse scholen. , NORDICA UITERLIJKHEDEN" E zomer dag stelt hooge eischen aan de waschbaarheid van onze japonnen, vooral als we nog niet heelemaal volwassen" zijn. Van daar deze uitermate practische kin derjurk van wit piquj bedrukt met een_ bruin en geel ruitje. De eenige luxe vormen de ron de plooitjes aan het witte kraagje, die er met een ijzertje in worden geperst. Conserveering in alle tijden AL zoolang als de wereld bestaat, voert de mensch een strijd tegen machtige, onzichtbare millioenenlegers: de strijd tegen het onnoemelijk aantal bacteriën en bederfschimmels. Die strijd kon vroeger niet met zooveel succes worden gevoerd als tegenwoordig, want de kennis om trent bacteriën is nog slechts enkele eeuwen oud. Hoe weerden de oude volken uit de wereldgeschiedenis zich tegen het be derf en daardoor tegen het verlies van levensmiddelen ? De Egyptenaren, die jaarlijks grooten last ondervonden van de overi gens vruchtbaar makende Nijlo ver stroomingen, bouwden groote, frissche magazijnen, waarin ze graan, dranken, maar ook gedroogde vruch ten en gedroogde visschen bewaarden. De Babyloniërs droogden groote voorraden visch in de zon, wreven ze dan in vijzels tot fijn vischmeel, en bewaarden dat in zakken. Weer geheel anders gingen de Ethiopiërs te werk. Zij roosterden hun visschen op steenen, die door de zon verhit waren. Daarna maakten zij uit het geroosterde visschenvleesch een deeg, kneedden dit in den vorm van baksteenen en sloegen het dan op in hun magazijnen. De Grieken kenden al de methode van inzouten en van de Romeinen weten we, dat zij hun geliefde olijve i in het zout legden. Zij wisten ook te profiteeren van de eigenschappen die suiker heeft voor het goed houden van -vruchten en hadden tot gewoonte om vijgen in honing in te maken. In glazen bakken bewaarden ze hun voorraad moerbeienstroop, vermengd met vruch ten, die met suiker waren toebereid, niet alleen voor den smaak, maar ook en vooral tegen het bederf. Onze verre voorouders, de hol bewoners, kenden ook al de mogelijk heid vleesch en groenten zoo te bewaren, dat ze niet bedierven. Ze legden hun voorraden in koele, leemen vaten en plaatsten die in den tochtigsten hoek van het hol. Veel later werd ontdekt, dat bepaal de levensmiddelen te conserveeren zijn door deze in schoorsteenen te rooken. Ook toen wist men nog niets van bacteriën, maar wel had men ondervonden, dat de inwerking van de lucht een der oorzaken van bederf was. Zoo kwam men er ook toe eieren in te vetten en ze dan in asch of in gehakt stroo te leggen. Door het rooken in de schoorsteenen werden niet alleen veel bacteriën gedood, maar ontstond er ook een laagje, dat zoo goed als ondoordringbaar was, Op het platteland is het nog; zeer lang gewoonte geweest, het brood te_drogen totdat het steenhard was. Had men daarna iets van zijn broodvoorraad noodig, dan werd het met een bijl stuk gehakt en in melk geweekt. Tegenwoordig past men nog tal van die oude manieren toe bij het inmaken, zooals zout, suiker en1 azijn en het drogen in speciale ovens is zelfs tot een moderne methode ge worden. Ook door middel van verhitting óp hooge tempera tuur, onder afsluiting van de lucht, worden nu heel veel levensmiddelen verduur zaamd'in blikken en zooge naamde Weckglazen. HOOFDZAAK in den strijd tegen het bederf is thans echter het wapen der koude. Zoo zijn er de koelhuizen, koel wagens en koelkasten. Als u het woord koelkast hoort, tien tegen n, dat u 'denkt aan blokken ijs. Ge ziet dan in uw geest de ijswagens rijden en den Voerman of chauffeur een druipenden staaf ijs een winkel binnendragen. Maar dat koelen met blokken of staven ijs is een verouderde, omslachtige en eigenlijk dure methode. De moderne wetenschap en tech niek brachten een groote verbetering. Aftappen van smeltwater en bijvullen van den ijsvoorraad was niet meer noodig toen de electrische koelkast was uitgevonden en werd toegepast. Den laatsten tijd neemt het gebruik van gas zeer toe. Gas, tot nu toe slechts als moderne brandstof bekend, heeft zich wonder baarlijk geëvolutioneerd, want het doet thans koude ontstaan door warmte. De gaskoelkast is het nieuwste wat op koelgebied bestaat. Een simpel ', gasvlammet j e veroorzaakt koude: zon- j der geluid, in een koelkast zonder eenig bewegend onderdeel (dus zonder slijtage) en goedkoop, doet het gas zijn werk, houdt de koelkast op de juiste temperatuur en maakt boven dien blokjes ijs. Wilt u weten hoe lang verschillende levensmiddelen in een gaskoelkast bewaard kunnen worden? Ziehier dan een lijstje, dat u zal interesseeren: Eieren 300 dagen Worst 30 ,, Vleesch (rauw) 25 ,, Aardbeien 21 Visch (rauw) 14 ,, Melk (niet gekookt) 8 ,, Vleesch (gebraden) 40 ,, Boter .. 30 ,, Sla 25 Visch (gebakken) 20 ,, Melk (gekookt) 8 Zegt u niet: ik heb een goeden kelder. Want wat is een goede kelder ? Dat is een ruimte die droge lucht bevat van 4 tot 8 graden Celsius, 's zomers en 's winters. Die goede kelder is in Nederland niet te vinden. In de toonzaal uwer gasfabriek kunt u eens op uw gemak de gaskoelkast gaan bekijken,, die niet veel plaats inneemt en toch een goede bergruimte tusschén zijn geëmailleerde wanden heeft. Eenmaal geplaatst zijn de bedrijfskosten der gaskoelkast gering daar zij geen onderhoud vergt en het gasverbruik per etmaal voor de beide typen die voor de huishouding het meest gangbaar zijn, nl. met 44 liter j en 85 liter nuttigen inhoud, respec- l tievelijk bedraagt ca. 0.7 m8 en 0,8 m3 'j per etmaal of per jaar ca. 210 en 240 m'. NIEUWS UIT DE VROUWENBEWEGING T> ET Huwelijkswet-Comitéheeft *2 voor zijn prijsvraag,betreffende een populair geschriftje over onze verouderde huwelijkswetgeving, den eersten prijs toegekend aan onze medewerkster Mevr. Mr. Chr. A. de Ruyter~de Zeeuw; den tweeden en derden resp. aan Mr. Nancy Zeelenberg en Mr. To J. H. Verboom. De bekroonde geschrif.en zullen binnen kort in druk verschijnen. De schoenpro/eet van Parijs MAITRE AndréPerugia woont, ondanks zijn Italiaanschen naam, in Parijs en is schoen profeet van zijn beroep. Dat wil zeggen: niet alleen ziet hij kans een passenden schoen te maken voor tederen dames voet, maar bovendien leest hij het karakter zijner klanten af van.... haar oude schoenen en voorspelt daar uit haar levenslot! Want", zegt maitre André, de aard der menschen weerspiegelt zich in hun uiterlijk en dit wel nergens duidelijker dan in de voeten l" Voor dezen schoenprofeet zijn er dus geen duistere afgronden meer in de vrouwelijke psyche; al haar complexen worden hem geopen baard uit den stand der teenen of de dikte van den hiel. Toon mij uw voeten", zegt maitre André, ,,en ik zal u, vrouwen, zeggen wie gij zijt l" Ja, als een waardig filo soof heeft hij een aantal algemeene regelen vastgelegd, die opgaan voor bepaalde vrouwen uit bepaalde klassen. Hier volgen eenige regels van deze allermodernste voeten-psychologie: Jaloersche vrouwen met altijdneergetrokken mondhoeken hebben als regel eeltknobbels." Bange vrouwen, die weinig succes boekten in het leven, loopen als Charley Chaplin, met de punten der voeten naar buiten gedraaid." Schuchtere, maar zelfbewuste vrou wen zitten gaarne met de knieën vast aaneengesloten." Een vrouw, die rondtrippelt als een duif, is meestal vervelend en gewoonlijk dom; de vrouw met sex-appeal loopt daarentegen vast en gelijkmatig en beweegt zich goed." Maitre Andréspreekt niet zonder ervaring I Hij bedient de keizerin van Japan en Mariene Dietrich van schoenwerk en is ook de leverancier van H. M. de ex-koningin van Siam. Karakter-schoenen" levert hij zijn clientèle. Niet onwaarschijnlijk is dit profe tisch schoenwerk nogal aan den prijzigen kant l ERICA ,?EEN RECEPT VAN DE 6ROEMr?i?,?iiiiiiiiiiimii 5 ?* E I Slasaus voor een jaar | | " T\AT wil zeggen als u het recept l - LJ goed te pakken hebt, anders is \ het beter om voor een week te be-\ ginnen, u mocht het eens niet lekker | vinden. | Neem wat meer olie dan prima | wijnazijn. Doe hierbij zout, vrij veel | soja, Worcestershire saus, mosterd, f thym, marjolaan, pimpernel en f Maggi extract. De hoeveelheden zijn | niet aan te geven voor een keuken- | artist, maar de kansen zijn dat u| te weinig zout en thym gebruikt en I te veel mosterd of Engelsche saus. | Roer alles goed door elkaar en proef s met een slablaadje of 'een stukjes brood. Giet daarna in flesschen en f vergeet niet, goed te schudden vóór i het gebruik, anders krijgt u eerst f alle olie en dan alle azijn, wat niet | de bedoeling is. f aison de-Bonneterie AMSTERDAM Kalverstraat - RoUin DEN WAAG Gnoenmarkt- Buitenhof Schoonheid van lijn en perfecte pasvorm maken de BeauteeFit"-bustehouder tot een onge kende, comfortabele dracht, die aan de hoogste eischen der mode voldoet. HOTEL DE WITTE" Het beste ter plaatse Amersfoort * Telef. 22 (Aurlcheeren beter dan «toornen) * AMSTERDAM ZKBUROINPAD » «-l». ? TIL 52131 . 81189 CHEBI.WASSCHEBIJAVEBVEBIJ Nieuwste Model van zijden tulle met toile de soie-versterking, zalmkleur. wit en zwart. Bijzonder geschikt onder avondkleeding . . P F. SINEMUS 20 Leldscheitraat 22 AMSTERDAM C. GEKL OVERHEMDEN NAAR MAAT VANAF Fl. 8. PRIMA COUPE EN AFWERKING EIGEN ATELIER Bustehouder van tricoline . ó Idem van toile de soie . . 49 Idem van satin ....... O'*3 ^ Bustehouder van kant ge- , g... ZICHTZENDINGEN FRANCO, schikt voor ieder figuur . 4VU BRANDSTOF wordt DUURDER NU LAAGSTE VOORJAARSPRIJZEN TOT i JULI KLEMAN-BERGHUIJS, Spui l, S Depyn- 6ectaat*£ it* 3 seconden* varsehremp*l*n *n lat*n loi. Eén druppel Get*-It doet de ukdoorapijnen onmiddellijk bedaren. U kunt hem pijnloos met wortel ca al verwijderen. Doet zooals millloenen anderen, gebruik depri |s l HUUMT TIHOV t »ON* Mrtttji DtpiymMt Otf.: A. UMI w MMtMtM*". 0«N M»*0 N.V. CIVIELE EN MILITAIRE KLEERMAKERIJ DEKKER & DIJKSTRA voorheen de erven H. van Dijk Leverander» van Indiicha Ultrutting»n | UTRECHT, Nieuwe Gracht 6 TELEFOON DOOR HET OEHEELE LAND TE ONTBIEDEN l 34 16 30.000 RHEUM ATIEK S TE BAD-PISTYAN 30.000 menschen, welke gekweld worden door rheumatiek-lschlas en jicht v nden jaarUjks genezing in de unleTce vulkanische modderbronnen van Bad-Plstyan in TsjechoslowakiJe. Deze menschen probeerden, evenals U, van alles om van hun kwaal af te komen, tot zU tenslotte te Pistyan, datgene vonden, waaraan zij al jarenlang wanhoopten, nersiei. Ook voor U ligt de weg naar Pistyan open, de weg via Pistyan. naar herstel! Tegen de unieke warme vulkanische Pistyan-modder zal ook Uw aandoening niet bestand blijken. Hotel met vol), pens. vanaf f. 2.3U: incl. modderkuur, dokterskosten enz. vanaf f. 4.60 p. d. Retour Nederlandsche grens/Pistyan cir<» f. 32.-. Vliegretour A dam/Plstyan f. 95.-. Na de kuur 3 dagen GRATIS reizen door het beroemde Tatra-Gebergte mclusier gratis verblijf in de typische Tatra-hotels, ter kennismaking met het wondermooie Tatra-gebergte (3000 M.) Alle int. vrijbh bU: DINTON - Amsterdam (C.) - Prinsengracht 415. N f l