De Groene Amsterdammer

Historisch Archief 1877-1940

Alle jaargangen 1938 26 november pagina 15

26 november 1938 – pagina 15

Dit is een ingescande tekst.

vrouwenleven l een werken, zij weet niet hoe je gas moet sparen en stopt nog erg slecht kousen. Het zou een strop zijn als zij aan het roer kwam, het zou financieel alles behalve voordeel opleveren en boven dien is het voor haar ontwikkeling veel beter, dat zij een baantje zoekt en wat meeverdient. Het is niet goed dat zoo'n ding op eigen gelegenheid in huis rondhangt. Van dien kant heeft natuurlijk de wetgever de zaak niet bekeken, dat kon hij niet omdat hij zoo'n verfoeilijke vrouw heeft, die hem al maar geld kost en dus hebben wij zoo'n vrouwonteerende maatregel aan onze eigen sexe te danken. Nee, dat geloof ik niet, ik geloof, dat onze wetgever ongehuwd is, celibatair, man op kamers, met een hospita, die veel kletst met de handen in de zij en die alles opschrijft. Daar is hij nu langzamerhand kriebelig van gewor den en hij is zich gaan verbeelden, dat zijn leven heel wat goedkooper zou zijn, als zij er niet meer was; de hit zou zijn kamer dan net zoo goed doen als nu en als man tegen man zou hij met de andere helft het financieele gedeelte veel makkelijker kunnen af wikkelen. Hij eet bovendien in een café, vrouwelijke kookkunst en vrou welijke gezelligheid aan tafel, zijn hem vreemd, zijn mannenbestaan loopt over het rooskleurige pad der vrouwenloosheid en hij ziet die wezens als werkmateriaal, dat te vervangen is, dat opeet en dus kost. Ik heb erg medelijden met hem en ik zal niet trachten hem te beleeren, maatregelen zijn er om te behouden, niet om ze te vernieuwen. Bovendien heb ik natuurlijk ongelijk, als werklooze man kun je vanzelfsprekend een kleinigheid extra krijgen als je hulp van buiten noodig hebt, bovendien heb je de tijd an je eigen" en ben je dus in staat om de wasch te doen en aardappels te koken. Redelijk moeten we blijven, de steun kost toch al zooveel en een handig kind kan al heel wat, als ik nou kwaad bloed wil zetten en me verbeeld, dat alle vrouwen vlijtige engelen zijn.... Ik verbeeld me niks, maar ik wil toch niet op minder dan nul geschat worden, zelfs niet door een man, die geen verstand heeft van mijn vak.... C. KUIPER-DE JONGH Een album voor natuurliefhebbers WIE van de natuur houdt, kan zich gelukkig prijzen. In de natuur is er altijd weer wat nieuws te beleven. Er zijn altijd nog dingen waar we niets van af weten. Boven de opper vlakte van het water zijn we allen min of meer bekend met het dieren- en plantenleven. Maar alles wat onder water is, blijft aan ons oog onttrokken. De bodem van den oceaan is een raad selachtig mysterie. De bodem van een doodgewone sloot is even belangwek kend. De firma Ringers heeft een album uitgegeven, getiteld Flitsende vinnen", een album over alles wat met het leven onder en op het water te maken heeft, in het bijzonder over hengelsport en visscherij. Het album is samengesteld door A. J. L. v. Looyen, met mede werking van de Nederlandsche Heide maatschappij. De plaatjes van A. Beeftink, die er in geplakt moeten worden, karakteriseeren de onder werpen uitnemend, het zijn bovendien schilderijtjes op zichzelf. PAG. 15 DE GROENE No. 3208 Mijn kinderen zitten niet voor de mast" Een Amerikaansche lezeres stuurt ons onderstaanden brief, die aangeeft waarom haar kinderen eigenlijk alles eten, wat er op tafel komt. Ook voor Hollandsche huis moeders dus een belangwekkend onderwerp! ER zijn weinig dingen die ik zoo onappetijtelijk vind (in letterlijken zin) als aan tafel een kind te hebben, dat kieskeurig wordt en begint te vertellen, dat het dit of dat niet lust". Omdat ik zelf een kind van niet zeer welgestelde ouders was heb ik altijd moeten eten wat ik kreeg, en dus groeide ik op met een ongedifferentieerden honger voor goed en een voudig voedsel. Toen ik grooter werd en op mij zelf moest staan, heb ik jaren lang voor andere kinderen moeten zorgen, en toen ontdekte ik tot mijn verbazing dat zeer veel kinderen van zeer veel verschillende dingen niet hielden, die ze toch noodig hadden om goed gezond te worden. Zooals je dan als jong meisje bent, besloot ik toen ik dat ontdekt had, dat als ik ooit kinderen kreeg ik dat heel anders zou inrichten. Ik heb er nu vier, en ik geloof niet, dat er eten op tafel komt waar zij erg tegen op zien. Onze doktersrekeningen zijn werkelijk heel klein en alle vier kinderen zijn lichamelijk gunstiger ontwikkeld dan het gemiddelde. Van hun vroegste jeugd af heb ik ze geleerd dat voedsel meer iets van noodig" dan van lekker" was. We hebben altijd een eenvoudig dessert, maar ze mogen het niet eten voor het andere eten heelemaal op is. Na een tijd was dat een vaste stelregel en een goede gewoonte. Ik maak maar een enkelen keer iets bijzonders". Het maakt moeder's taak eenvoudiger en het is voor ieder een gezonder om het niet te doen. Ik maak gewone dingen nooit op met bijzondere smaken" of sauzen. Ge woon een beetje boter of room, peper en zout is alles wat de groenten van het seizoen noodig hebben om smakelijk te zijn. Moderne moeders zijn volgens mijn meening wel eens een beetje te bezorgd voor hun kinderen, die ze wel erg precieus in dat opzicht opvoeden. Ik geloof dat de goede oude stelregel van graag of niet" toch nog de beste opvatting is. Het kan lang niet zoo veel kwaad als een kind eens een beetje honger heeft dan dat het eiken keer wordt verleid met kleine lekkere hapjes, die een gezonde activiteit van de maag in den weg staan en die, wat nog erger is, voorkeur of afkeer kweeken. Mijn gezin, ook de kleinsten, zijn dol op het volgende gerecht, dat ze bij eiken maaltijd graag eten, en dat we, als we kampeeren, altijd klaar maken. Ik schijn onder mijn kennissen de eenige te zijn die het maakt, en dus geloof ik, dat het een uitvinding van mij is. We noemen het Landloopershap" en het wordt als volgt gemaakt: Snijdt dobbelsteentjes spek. Bak ze tot ze licht bruin en nog niet te bros zijn. Snijdt in het bradende vet twee uien, en gooi er dan onmiddellijk gesneden aardappelen in. Giet er water bij, genoeg zout en meer peper dan gewoon zou lijken. Ik varieer het wel eens door er minder water bij te doen en het bijna droog te laten sudderen, of er meer water bij te doen en er dus soep" van te krijgen. In beide ge vallen moet het sudderen, tot de aard appelen heelemaal gaar zijn, voor de soep zelfs tot kruim gekookt. j/lieuwe oLtalaqes /O-jr) t . ? ? i ^ >, aan de /^okinzijde \t, ' <j Expositie Geschenken > * " .. <J A. voor Heeren en Jongens JÏoison dejjon netene /Amsterdam Ageyser... en TWEE gemakken! n automatische gasgeyser zorgt voor warm water in de keuken en tevens in de badkamer l Zoo'n geyser huurt U van de Gemeente* gasfabrieken reeds voor l. 1 50 p. maand. Met zér voordeelig vastrechttariet ... en tal van gemakken voor heel het huisgezin l Vrttgl in/ic/ilinoen bij een erl-n<fen gutilter al b'J <fe GEMEENTEGASf ABRIEKEN. AU. Acqi/iülie. Amjtel I. telefoon 45182. CREDIETEN van circa f 1000.?beschikbaar, af lossing 12, 18 of 24 maanden. Discrere afwikkeling, geen kosten vooruit. Postzegel voor antwoord bijvoegen. Credietbank ,,'s-Gravenhage" Allard Piersonstr. 9d, Rotterdam, Tel. 33203 OUD GOUD JUWEELEN enz. tegen hoogs ten prl]» FA LANQEDIJK Frederiksplein 11. A'dam Inkoop Gouden Tientjes (I. 12.80?0. 12.60 deze week in de uitkijk .14 'jaar les» 11 e ii o \v a r «l en bette d a v i s in "U's love i'IH af ter" regie: archie mayo

De Groene Amsterdammer Historisch Archief 1877–1940

Ga naar groene.nl